番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240924 > エピソード: 1743428 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22772820
パラグラフ
| パラグラフID | 22772820 |
|---|---|
| コンテキストID | 19978880 |
| 放送時刻From | 2024-09-24 13:17:42 |
| 放送時刻To | 2024-09-24 13:26:00 |
| WireAction更新時刻 | 2024-09-25 10:33:22 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 料理研究家・浜内先生が「きのこ香る炊き混ぜごはん」の作り方を紹介。熱湯に鶏ひき肉を入れて手早く混ぜてざるにとり水気を切る。炊飯器ではアク取りができないため、100℃の熱湯で臭み、アクを取る。洗ったコメに塩を少々残して加え、酒・2合目盛りまで水を入れる。調味料は塩、酒のみ。きのこのうまみがあるのでだしは不要。もち麦、もち麦の2倍の水を入れ混ぜる。もち麦は食物繊維が白米の約25倍。腸によく、血糖値が上がりにくい。鶏ひき肉を入れ普通に炊飯する。きのこは水に弱く炊飯はNG。炊きこまず、混ぜ込むのがポイント。 |
タグ
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| 66151225 | 22772820 | brand | きのこ香る炊き混ぜごはん | ||
| 66151297 | 22772820 | brand | マツタケ | ||
| 66151298 | 22772820 | brand | 鶏ひき肉 |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | wa22772820 |
|---|---|
| episode_id | 1743428 |
| article_title | ぽかぽか / 花澤修行 / きのこ香る炊き混ぜごはん |
| scene_body | 花澤修行 # きのこ香る炊き混ぜごはん # 料理研究家・浜内先生が「きのこ香る炊き混ぜごはん」の作り方を紹介。熱湯に鶏ひき肉を入れて手早く混ぜてざるにとり水気を切る。炊飯器ではアク取りができないため、100℃の熱湯で臭み、アクを取る。洗ったコメに塩を少々残して加え、酒・2合目盛りまで水を入れる。調味料は塩、酒のみ。きのこのうまみがあるのでだしは不要。もち麦、もち麦の2倍の水を入れ混ぜる。もち麦は食物繊維が白米の約25倍。腸によく、血糖値が上がりにくい。鶏ひき肉を入れ普通に炊飯する。きのこは水に弱く炊飯はNG。炊きこまず、混ぜ込むのがポイント。 # きのこ香る炊き混ぜごはん マツタケ 鶏ひき肉 # 澤部佑(ハライチ), 岩井勇気(ハライチ), 神田愛花, 小杉竜一(ブラックマヨネーズ), 花澤香菜, 四谷真佑(OCTPATH), 栗田航兵(OCTPATH), 浜内千波, 岸本理沙(フジテレビジョン) |
| publish_start_date | 1727146200 (2024/09/24 11:50:00) |
| local_name | kanto |