番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240724 > エピソード: 1730849 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22556706
パラグラフ
| パラグラフID | 22556706 |
|---|---|
| コンテキストID | 19763044 |
| 放送時刻From | 2024-07-24 13:18:25 |
| 放送時刻To | 2024-07-24 13:22:35 |
| WireAction更新時刻 | 2024-07-24 17:35:15 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 自家製麺 ほうきぼしは2011年に1号店がオープンすると、現在4店舗が展開されている。名物は「汁なし坦々麺」が名物で、調味料も数多く並んでいるのが特徴。毛利友紀乃さんは18歳で店舗を持ったのだといい、幼い頃からラーメンを作ることがあったという。北海道産の春よ恋にこだわっているのが特徴で、スパイスは8つのものを使うこだわりぶり。羅臼昆布はグルタミン酸が豊富なことで知られ、鰹節と煮干しのイノシン酸が合わさることで相乗効果を引き出している。唐辛子と山椒を合わせた辛粉というものもあるのだという。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 65389151 | 22556706 | brand | 自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店 | ||
| 65389152 | 22556706 | area | 赤羽（東京） | ||
| 65389232 | 22556706 | brand | 汁なし坦々麺 | ||
| 65389234 | 22556706 | brand | JR赤羽駅 | ||
| 65389244 | 22556706 | brand | 春よ恋 | ||
| 65389301 | 22556706 | brand | シナモン | ||
| 65389302 | 22556706 | brand | 唐辛子 | ||
| 65389303 | 22556706 | brand | 羅臼昆布 | ||
| 65389304 | 22556706 | area | 関内（神奈川） | ||
| 65389305 | 22556706 | area | 北海道 | ||
| 65389306 | 22556706 | free | グルタミン酸 | ||
| 65389307 | 22556706 | free | イノシン酸 | ||
| 65389484 | 22556706 | brand | 冷やし豆乳坦々麺 |
CloudSearch格納データ
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|---|---|
| episode_id | 1730849 |
| article_title | ヒルナンデス！ / 徹底リサーチ！今食べるべき話題のラーメン / 浦野アナ徹底取材 アレンジし放題！東京・赤羽 自家製麺ほうきぼし |
| scene_body | 徹底リサーチ！今食べるべき話題のラーメン # 浦野アナ徹底取材 アレンジし放題！東京・赤羽 自家製麺ほうきぼし # 自家製麺 ほうきぼしは2011年に1号店がオープンすると、現在4店舗が展開されている。名物は「汁なし坦々麺」が名物で、調味料も数多く並んでいるのが特徴。毛利友紀乃さんは18歳で店舗を持ったのだといい、幼い頃からラーメンを作ることがあったという。北海道産の春よ恋にこだわっているのが特徴で、スパイスは8つのものを使うこだわりぶり。羅臼昆布はグルタミン酸が豊富なことで知られ、鰹節と煮干しのイノシン酸が合わさることで相乗効果を引き出している。唐辛子と山椒を合わせた辛粉というものもあるのだという。 # 自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店 汁なし坦々麺 JR赤羽駅 春よ恋 シナモン 唐辛子 羅臼昆布 冷やし豆乳坦々麺 # MAYA(NiziU), RIMA(NiziU), MAYUKA(NiziU), RIKU(NiziU), 南原清隆, 川田裕美, 浦野モモ(日本テレビ放送網), 井桁弘恵, 村上(マヂカルラブリー), 野田クリスタル(マヂカルラブリー), 吉村崇(平成ノブシコブシ), AYAKA(NiziU), 毛利友紀乃 |
| publish_start_date | 1721789700 (2024/07/24 11:55:00) |
| local_name | kanto |