番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 22359401
コンテキストID 19565219
放送時刻From 2024-05-30 20:40:29
放送時刻To 2024-05-30 20:48:07
WireAction更新時刻 2024-05-30 20:58:48
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パラグラフテキスト 気温が高くなった今、弁当の定番おかずでも食中毒の危険がある。弁当食材の菌を測定する実験をした結果、30℃で菌が増えやすい食材があることが判明。ご飯・たまご焼き・焼き魚・ポテトサラダ・ブロッコリー・ハンバーグを30℃で6時間保存した結果、ポテトサラダのみ要注意レベルに到達。ポテトサラダは生野菜を使っていることが理由。

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64720773 22359401 brand ブロッコリー
64720774 22359401 brand たまご焼き
64720775 22359401 brand ポテトサラダ
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64720788 22359401 company 食品微生物センター
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article_title 林修の今知りたいでしょ! / 6月急増!食中毒の新常識SP / 30℃になると要注意!菌が激増する弁当食材とは?
scene_body 6月急増!食中毒の新常識SP # 30℃になると要注意!菌が激増する弁当食材とは? # 気温が高くなった今、弁当の定番おかずでも食中毒の危険がある。弁当食材の菌を測定する実験をした結果、30℃で菌が増えやすい食材があることが判明。ご飯・たまご焼き・焼き魚・ポテトサラダ・ブロッコリー・ハンバーグを30℃で6時間保存した結果、ポテトサラダのみ要注意レベルに到達。ポテトサラダは生野菜を使っていることが理由。 # ブロッコリー たまご焼き ポテトサラダ ハンバーグ 焼き魚 食品微生物センター # 林修, 斎藤ちはる(テレビ朝日), バカリズム, 伊沢拓司, 幸澤沙良, 島崎和歌子, ビビる大木, 五十君靜信(東京農業大学)
publish_start_date 1717066800 (2024/05/30 20:00:00)
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