番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240313 > エピソード: 1703465 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22088154

パラグラフ

パラグラフID 22088154
コンテキストID 19289547
放送時刻From 2024-03-13 20:02:36
放送時刻To 2024-03-13 20:10:10
WireAction更新時刻 2024-03-13 20:35:25
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パラグラフテキスト 捌いた約5000匹のふぐを確認しながら選別していく。また活魚の状態でも全国へ送られる。日中は料理人が直接仕入れに訪れる。畑さんは28歳の頃に仕入れの方法で父と衝突したことがある。理解し合えぬまま父は帰らぬ人になり、畑さんは30歳で社長を引き継いだ。社長になってから人付き合いを大切にしていた父の思いを知ったという。

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article_title 朝メシまで。 / (朝メシまで。) / 山口県下関 全国の料理人が認める三代続くふぐ仲卸 父から子へと受け継がれた信念の物語とは?
scene_body (朝メシまで。) # 山口県下関 全国の料理人が認める三代続くふぐ仲卸 父から子へと受け継がれた信念の物語とは? # 捌いた約5000匹のふぐを確認しながら選別していく。また活魚の状態でも全国へ送られる。日中は料理人が直接仕入れに訪れる。畑さんは28歳の頃に仕入れの方法で父と衝突したことがある。理解し合えぬまま父は帰らぬ人になり、畑さんは30歳で社長を引き継いだ。社長になってから人付き合いを大切にしていた父の思いを知ったという。 # ふぐ 畑水産 # 児嶋一哉(アンジャッシュ), ウエンツ瑛士, 鈴木砂羽, 畑栄次(畑水産), 唐沢寿明
publish_start_date 1710324000 (2024/03/13 19:00:00)
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