番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240313 > エピソード: 1703354 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22086858
パラグラフ
| パラグラフID | 22086858 |
|---|---|
| コンテキストID | 19288206 |
| 放送時刻From | 2024-03-13 08:50:53 |
| 放送時刻To | 2024-03-13 08:53:25 |
| WireAction更新時刻 | 2024-03-13 12:56:38 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 生と加熱の両方が味わえるフレンチとは！？塩分濃度1％のお湯で軟白うどを湯がく。ベーコン・玉葱を炒め、米・酢水にさらした軟白うど・牛乳・ホワイトペッパー・生クリーム・粉チーズを入れればリゾットの完成。ボウルに卵黄・酢・生クリームを入れて湯煎しながらよく混ぜる。お皿に最初に作ったソース→ウド→後で作ったソースをかけてバーナーで炙れば「30秒のうどグラタンリゾット」の完成。酸味とコクのあるフレンチの定番・オランデーズソースを爽やかなうどと合わせた一品。試食したスタッフはシャキシャキ」「美味しい」「ウドの香りが良い」などと感想を言った。レシピは番組HPに掲載。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 63772802 | 22086858 | company | 埼玉県庁 | ||
| 63772803 | 22086858 | brand | あぐれっしゅ日高中央 | ||
| 63772804 | 22086858 | brand | 軟白うど | ||
| 63772805 | 22086858 | brand | 山うど | ||
| 63772806 | 22086858 | area | 日高市（埼玉） | ||
| 63772818 | 22086858 | brand | 30秒のうどグラタンリゾット | ||
| 63772854 | 22086858 | brand | 玉葱 | ||
| 63772859 | 22086858 | brand | 番組HP |
CloudSearch格納データ
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|---|---|
| episode_id | 1703354 |
| article_title | ZIP！ / 旅するエプロン / 楽と航 県庁のお悩みWEEK 埼玉 |
| scene_body | 旅するエプロン # 楽と航 県庁のお悩みWEEK 埼玉 # 生と加熱の両方が味わえるフレンチとは！？塩分濃度1％のお湯で軟白うどを湯がく。ベーコン・玉葱を炒め、米・酢水にさらした軟白うど・牛乳・ホワイトペッパー・生クリーム・粉チーズを入れればリゾットの完成。ボウルに卵黄・酢・生クリームを入れて湯煎しながらよく混ぜる。お皿に最初に作ったソース→ウド→後で作ったソースをかけてバーナーで炙れば「30秒のうどグラタンリゾット」の完成。酸味とコクのあるフレンチの定番・オランデーズソースを爽やかなうどと合わせた一品。試食したスタッフはシャキシャキ」「美味しい」「ウドの香りが良い」などと感想を言った。レシピは番組HPに掲載。 # 埼玉県庁 あぐれっしゅ日高中央 軟白うど 山うど 30秒のうどグラタンリゾット 玉葱 番組HP # 伊藤楽, 池田航, 水卜麻美(日本テレビ放送網), 斉藤慎二(ジャングルポケット), 川栄李奈, 山本紘之(日本テレビ放送網), 森圭介(日本テレビ放送網), 田中奈津子, 本田歩, 永石孝弘 |
| publish_start_date | 1710276600 (2024/03/13 05:50:00) |
| local_name | kanto |