番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240312 > エピソード: 1703198 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22083765
パラグラフ
パラグラフID | 22083765 |
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コンテキストID | 19284858 |
放送時刻From | 2024-03-12 11:02:48 |
放送時刻To | 2024-03-12 11:04:14 |
WireAction更新時刻 | 2024-03-12 14:49:58 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 阿部幸製菓の「新潟白色」といううどんは、原料が小麦粉ではなく米粉。米の産地である新潟県のメーカーが、消費量が減っている米をもっと広げたいという思いから開発した。米粉の麺といえば「フォー」だが、フォーはジャスミン米で作られている平麺、「新潟白色」は普段ご飯として食べているお米が原料で食感が大きく異なるという。実施に試食してみると「すごくモチモチ。噛めば噛むほどお米の旨味が広がる」という。モチモチ食感が楽しめる中太麺にはカレー、ツルツルした喉越しがある平麺にはめんつゆなど様々な食べ方で楽しめる。 |
タグ
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63762013 | 22083765 | company | 阿部幸製菓 | ||
63762040 | 22083765 | brand | 新潟白色 | ||
63762074 | 22083765 | brand | ジャスミン米 |
CloudSearch格納データ
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episode_id | 1703198 |
article_title | ひるおび! / #ひるおびライフ / ”この食感 未知”米粉の「冷凍うどん」 |
scene_body | #ひるおびライフ # ”この食感 未知”米粉の「冷凍うどん」 # 阿部幸製菓の「新潟白色」といううどんは、原料が小麦粉ではなく米粉。米の産地である新潟県のメーカーが、消費量が減っている米をもっと広げたいという思いから開発した。米粉の麺といえば「フォー」だが、フォーはジャスミン米で作られている平麺、「新潟白色」は普段ご飯として食べているお米が原料で食感が大きく異なるという。実施に試食してみると「すごくモチモチ。噛めば噛むほどお米の旨味が広がる」という。モチモチ食感が楽しめる中太麺にはカレー、ツルツルした喉越しがある平麺にはめんつゆなど様々な食べ方で楽しめる。 # 阿部幸製菓 新潟白色 ジャスミン米 # 山形純菜(TBSテレビ), 高橋ユウ, 八代英輝, 関根麻里, 恵俊彰, 江藤愛(TBSテレビ), 中村勇太(阿部幸製菓) |
publish_start_date | 1710206700 (2024/03/12 10:25:00) |
local_name | kanto |