番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240217 > エピソード: 1698055 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 22002308
パラグラフ
| パラグラフID | 22002308 |
|---|---|
| コンテキストID | 19201545 |
| 放送時刻From | 2024-02-17 08:30:23 |
| 放送時刻To | 2024-02-17 08:35:06 |
| WireAction更新時刻 | 2024-02-17 14:15:59 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | まずは120円メニューの中から定番36種類からTOP10を選出する。選出するのは2016年のオープン初年度からミシュランガイド1つ星を4年連続で獲得した銀座の名店「鮨 由う」の尾崎淳さん。尾崎さんは味だけでなく目でも楽しめると世界からも評価されている。120円皿ランキングでは、2大看板の「厳選めばち鮪」は3位、「活〆寒ぶり」は5位にランクイン。最初に食べた「いか」は6位、「軍艦ねぎまぐろ」は8位にランクインした。10位は「グリルチキン」で、厚いけど硬くないなどと評価した。寿司職人がテンションを上げたのが4位に選んだ「牛塩カルビ」。秘伝のタレに絡ませて一気に焼き上げ、旨味を凝縮した肉の旨味を堪能できる人気のネタだ。塩ダレが脂の旨味を引き立てているなどと評価した。9位は「コーン」。甘みの強いコーンを店内茹でし、マヨネーズと和えることでまろやかな味わいに仕上げたスシローのロングセラー商品。人気の鮪を抑えて2位にランクインしたのは「えび天にぎり」。スシローの揚げ物はオーダーが通ってから揚げるシステム。揚げ時間によって分けられたスペースへ食材を投入すると流れるプールのように仕切りが回転し、ベストタイミングで終着するため、失敗なくサクサクの揚げ物ができあがる。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 63479015 | 22002308 | brand | ミシュラン | ||
| 63479030 | 22002308 | brand | 鮨 由う | ||
| 63479042 | 22002308 | brand | 春子鯛 | ||
| 63479046 | 22002308 | brand | 港区巻き | ||
| 63479048 | 22002308 | brand | プリン巻き | ||
| 63479082 | 22002308 | brand | いか | ||
| 63479087 | 22002308 | brand | 赤えび | ||
| 63479092 | 22002308 | brand | スシロー | ||
| 63479095 | 22002308 | brand | 海老フライアボカドロール | ||
| 63479122 | 22002308 | brand | 煮あなご | ||
| 63479133 | 22002308 | brand | グリルチキン | ||
| 63479149 | 22002308 | brand | 軍艦ねぎまぐろ | ||
| 63479163 | 22002308 | brand | 牛塩カルビ | ||
| 63479183 | 22002308 | brand | コーン | ||
| 63479203 | 22002308 | brand | えび天にぎり | ||
| 63479224 | 22002308 | brand | スーパースイートコーン | ||
| 63480404 | 22002308 | brand | 厳選めばち鮪 | ||
| 63480406 | 22002308 | brand | 活〆寒ぶり |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | wa22002308 |
|---|---|
| episode_id | 1698055 |
| article_title | サタデープラス / （サタデープラス） / スシロー 絶対食べるべき120円皿 TOP10！ ミシュラン★寿司職人 定番36種類を食べて評価 |
| scene_body | （サタデープラス） # スシロー 絶対食べるべき120円皿 TOP10！ ミシュラン★寿司職人 定番36種類を食べて評価 # まずは120円メニューの中から定番36種類からTOP10を選出する。選出するのは2016年のオープン初年度からミシュランガイド1つ星を4年連続で獲得した銀座の名店「鮨 由う」の尾崎淳さん。尾崎さんは味だけでなく目でも楽しめると世界からも評価されている。120円皿ランキングでは、2大看板の「厳選めばち鮪」は3位、「活〆寒ぶり」は5位にランクイン。最初に食べた「いか」は6位、「軍艦ねぎまぐろ」は8位にランクインした。10位は「グリルチキン」で、厚いけど硬くないなどと評価した。寿司職人がテンションを上げたのが4位に選んだ「牛塩カルビ」。秘伝のタレに絡ませて一気に焼き上げ、旨味を凝縮した肉の旨味を堪能できる人気のネタだ。塩ダレが脂の旨味を引き立てているなどと評価した。9位は「コーン」。甘みの強いコーンを店内茹でし、マヨネーズと和えることでまろやかな味わいに仕上げたスシローのロングセラー商品。人気の鮪を抑えて2位にランクインしたのは「えび天にぎり」。スシローの揚げ物はオーダーが通ってから揚げるシステム。揚げ時間によって分けられたスペースへ食材を投入すると流れるプールのように仕切りが回転し、ベストタイミングで終着するため、失敗なくサクサクの揚げ物ができあがる。 # ミシュラン 鮨 由う 春子鯛 港区巻き プリン巻き いか 赤えび スシロー 海老フライアボカドロール 煮あなご グリルチキン 軍艦ねぎまぐろ 牛塩カルビ コーン えび天にぎり スーパースイートコーン 厳選めばち鮪 活〆寒ぶり # 柴田英嗣(アンタッチャブル), 山崎弘也(アンタッチャブル), 清水麻椰(毎日放送), 正門良規(Aぇ！group), アンミカ, 浅野ゆう子, 尾崎淳 |
| publish_start_date | 1708124340 (2024/02/17 07:59:00) |
| local_name | kanto |