番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240123 > エピソード: 1692864 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21917135
パラグラフ
| パラグラフID | 21917135 |
|---|---|
| コンテキストID | 19115219 |
| 放送時刻From | 2024-01-23 13:19:00 |
| 放送時刻To | 2024-01-23 13:24:42 |
| WireAction更新時刻 | 2024-01-23 15:28:43 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 去年オープンして早くも大人気、茨城県の「道の駅 常総」で買った採れたて野菜でご当地食材クッキング。あさこは新鮮なれんこんを塩コショウのみの味付けでステーキに。弱火で3～4分蒸し焼きにして周りが透き通ってきたら火が通ったサイン。ひっくり返してもう片方にも軽く焼き目がついたられんこんステーキの完成。ここで「金平れんこんの和風タルタルソース」をつけて追いれんこん。そして八乙女くんのおふくろの味、茨城県産の生ピーマンをしょうゆとごま油につけた「無限ピーマン」を食べたあさこは「おいしい。ごま油がポイント。」などとコメントした。そしていよいよ本日のメインディッシュ。道の駅・駅長がぜひ食べて欲しいという食材が「常陸牛」。常陸牛は近江牛などの日本三大和牛と同じルーツを持つと言われる黒毛和牛で、肉質がきめ細かくて柔らかく、脂が甘いのが特徴。シンプルに塩だけで焼くのもよし、脂が多めなので市販の焼肉のタレとも相性が良いんだそう。そこで2人はお肉そのままの旨味を楽しみたいと常陸牛の赤身を購入。さらに「つくば鶏 もも」も購入。野菜と一緒に焼くことでジューシーさが増して絶品ということでつくば鶏のホイル焼きに挑戦する。 |
タグ
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| 63177880 | 21917135 | brand | 道の駅 常総 | ||
| 63177969 | 21917135 | brand | 金平れんこんの和風タルタルソース | ||
| 63178000 | 21917135 | brand | 常陸牛 | ||
| 63178003 | 21917135 | brand | 近江牛 | ||
| 63178014 | 21917135 | brand | 常陸牛 赤身 | ||
| 63178015 | 21917135 | brand | つくば鶏 | ||
| 63178039 | 21917135 | brand | つくば鶏 もも | ||
| 63178054 | 21917135 | brand | れんこん | ||
| 63178055 | 21917135 | brand | にんにく | ||
| 63178056 | 21917135 | brand | 生ピーマン | ||
| 63178057 | 21917135 | brand | コショウ | ||
| 63178058 | 21917135 | brand | れんこんステーキ | ||
| 63178059 | 21917135 | brand | 無限ピーマン | ||
| 63178060 | 21917135 | brand | ステーキ | ||
| 63178061 | 21917135 | brand | 唐揚げ | ||
| 63178062 | 21917135 | brand | ホイル焼き | ||
| 63178063 | 21917135 | area | 常総市（茨城） |
CloudSearch格納データ
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|---|---|
| episode_id | 1692864 |
| article_title | ヒルナンデス！ / ご当地ウマすぎ食材クッキング / 100万人突破！道の駅常総オススメは？ |
| scene_body | ご当地ウマすぎ食材クッキング # 100万人突破！道の駅常総オススメは？ # 去年オープンして早くも大人気、茨城県の「道の駅 常総」で買った採れたて野菜でご当地食材クッキング。あさこは新鮮なれんこんを塩コショウのみの味付けでステーキに。弱火で3～4分蒸し焼きにして周りが透き通ってきたら火が通ったサイン。ひっくり返してもう片方にも軽く焼き目がついたられんこんステーキの完成。ここで「金平れんこんの和風タルタルソース」をつけて追いれんこん。そして八乙女くんのおふくろの味、茨城県産の生ピーマンをしょうゆとごま油につけた「無限ピーマン」を食べたあさこは「おいしい。ごま油がポイント。」などとコメントした。そしていよいよ本日のメインディッシュ。道の駅・駅長がぜひ食べて欲しいという食材が「常陸牛」。常陸牛は近江牛などの日本三大和牛と同じルーツを持つと言われる黒毛和牛で、肉質がきめ細かくて柔らかく、脂が甘いのが特徴。シンプルに塩だけで焼くのもよし、脂が多めなので市販の焼肉のタレとも相性が良いんだそう。そこで2人はお肉そのままの旨味を楽しみたいと常陸牛の赤身を購入。さらに「つくば鶏 もも」も購入。野菜と一緒に焼くことでジューシーさが増して絶品ということでつくば鶏のホイル焼きに挑戦する。 # 道の駅 常総 金平れんこんの和風タルタルソース 常陸牛 近江牛 常陸牛 赤身 つくば鶏 つくば鶏 もも れんこん にんにく 生ピーマン コショウ れんこんステーキ 無限ピーマン ステーキ 唐揚げ ホイル焼き # 須田裕次郎, 武藤十夢, 有岡大貴(Hey！Say！JUMP), 長田庄平(チョコレートプラネット), 松尾駿(チョコレートプラネット), 南原清隆, 浦野モモ(日本テレビ放送網), いとうあさこ, 八乙女光(Hey！Say！JUMP), 佐藤栞里 |
| publish_start_date | 1705978500 (2024/01/23 11:55:00) |
| local_name | kanto |