番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20231217 > エピソード: 1685700 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21791958

パラグラフ

パラグラフID 21791958
コンテキストID 18989467
放送時刻From 2023-12-17 08:56:51
放送時刻To 2023-12-17 09:01:53
WireAction更新時刻 2023-12-17 10:53:34
非表示フラグ 0
パラグラフテキスト 高田さんは高円寺はラーメンの実験場だという。だしと麺 遊泳のこだわり麺は油そばである。うどん店で修業を積んだご主人が毎朝手打ちした麺できた麺を手で揉み潰し麺の太さにムラを作り食感の幅がでるようにしている。麺に強力粉、中力粉、薄力粉を使用し加水率が高くうどんのようにもっちりと仕上がる。麺の食感を店主の大好物の食べ物とほぼ同じ食感にしている。その食べ物は何でしょう?ヒントは海のもの・軟体系である。正解はタコである。正解した3時のヒロインの2人が試食した。

タグ

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62742426 21791958 brand だしと麺 遊泳
62742449 21791958 group 3時のヒロイン
62742457 21791958 brand タコ
62742458 21791958 area 東高円寺(東京)
62742461 21791958 brand 油そば
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article_title シューイチ / シュー1プレミアム / ラーメン界は今 スープから麺の時代へ 高円寺 ラーメン×うどん 極太麺の油そば
scene_body シュー1プレミアム # ラーメン界は今 スープから麺の時代へ 高円寺 ラーメン×うどん 極太麺の油そば # 高田さんは高円寺はラーメンの実験場だという。だしと麺 遊泳のこだわり麺は油そばである。うどん店で修業を積んだご主人が毎朝手打ちした麺できた麺を手で揉み潰し麺の太さにムラを作り食感の幅がでるようにしている。麺に強力粉、中力粉、薄力粉を使用し加水率が高くうどんのようにもっちりと仕上がる。麺の食感を店主の大好物の食べ物とほぼ同じ食感にしている。その食べ物は何でしょう?ヒントは海のもの・軟体系である。正解はタコである。正解した3時のヒロインの2人が試食した。 # だしと麺 遊泳 タコ 油そば # 田中理恵, 森詩絵里, 名越康文, 中丸雄一(KAT-TUN), 徳島えりか(日本テレビ), 中山秀征, 上重聡(日本テレビ), 児玉智洋(サルゴリラ), 赤羽健壱(サルゴリラ), かなで(3時のヒロイン), ゆめっち(3時のヒロイン), 田中一明, 佐藤梨那(日本テレビ), 岸本健太郎
publish_start_date 1702765800 (2023/12/17 07:30:00)
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