番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20231118 > エピソード: 1679556 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21692736
パラグラフ
| パラグラフID | 21692736 |
|---|---|
| コンテキストID | 18888456 |
| 放送時刻From | 2023-11-18 12:25:23 |
| 放送時刻To | 2023-11-18 12:31:49 |
| WireAction更新時刻 | 2023-11-18 13:38:38 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | ごまを選別したらばい煎の工程へ。ばい煎機の室内は高温になっている。ばい煎の温度は200度～700度になり、熱風でごまの香り成分を引き出している。工場にはばい煎調整専門の職人がいる。菊池さんは160年受け継がれているごまの香りを、五感を駆使してチェックしている。ばい煎状態のごまは潰した時の音に違いがある。 |
タグ
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| 62396591 | 21692736 | brand | ごま |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | wa21692736 |
|---|---|
| episode_id | 1679556 |
| article_title | 探検ファクトリー / （探検ファクトリー） / 神奈川・横浜市 ごま油工場 |
| scene_body | （探検ファクトリー） # 神奈川・横浜市 ごま油工場 # ごまを選別したらばい煎の工程へ。ばい煎機の室内は高温になっている。ばい煎の温度は200度～700度になり、熱風でごまの香り成分を引き出している。工場にはばい煎調整専門の職人がいる。菊池さんは160年受け継がれているごまの香りを、五感を駆使してチェックしている。ばい煎状態のごまは潰した時の音に違いがある。 # ごま # すっちー, 礼二(中川家), 剛(中川家), 岩井徹太郎, 岩井竜太, 関根仁, 今村裕樹, 菊地剛 |
| publish_start_date | 1700277300 (2023/11/18 12:15:00) |
| local_name | kanto |