番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20231021 > エピソード: 1673804 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21598111

パラグラフ

パラグラフID 21598111
コンテキストID 18791356
放送時刻From 2023-10-21 17:35:10
放送時刻To 2023-10-21 17:39:26
WireAction更新時刻 2023-10-21 19:45:27
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パラグラフテキスト 全国で500人以上の食中毒患者を出した駅弁メーカー吉田屋の社長が記者会見を開き、謝罪した。盛り付けの際にいつもより米が温かかったため自社の判断で今回だけ冷やして使ったという。専門家は冷やしても菌は死なないのでそれを食べれば食中毒になる可能性があると指摘した。保健所は米の容器を殺菌せずに搬入したことや手の消毒が十分でなかったと指摘している。会見では製造のキャパシティーを超えた経営も一因だとした。

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