番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230602 > エピソード: 1644359 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 21097838
パラグラフ
パラグラフID | 21097838 |
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コンテキストID | 18290279 |
放送時刻From | 2023-06-02 13:30:13 |
放送時刻To | 2023-06-02 13:34:25 |
WireAction更新時刻 | 2023-06-02 13:41:47 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | エントリーNo.2、保坂賢治シェフ。「すっぽんとタイ料理 月島源平」は日本料理とタイ料理を味わえる。保坂シェフは10年間のタイ料理の修業を経て革新的なコースメニューを開発。保坂シェフが作ったワンスプーンは「牛すね肉のスパイスご飯 ローストビーフのせ」。7種類のスパイスで炊いた牛すね肉の炊き込みご飯にローストビーフとタイのサラダをトッピングした一品。試食した岩井は「スパイスが効いてて肉の味を引き立ててる」などと話した。 |
タグ
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60358631 | 21097838 | brand | すっぽんとタイ料理 月島源平 | ||
60358637 | 21097838 | area | 月島(東京) | ||
60358663 | 21097838 | brand | すっぽん1匹コース | ||
60358671 | 21097838 | area | タイ | ||
60358672 | 21097838 | brand | 牛すね肉のスパイスご飯 ローストビーフのせ |