番組パラグラフ詳細


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パラグラフ

パラグラフID 20770746
コンテキストID 17964498
放送時刻From 2023-03-03 11:56:36
放送時刻To 2023-03-03 12:00:25
WireAction更新時刻 2023-03-03 15:31:50
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パラグラフテキスト 那覇の国際通りから徒歩約3分「第一牧志公設市場」へ。1950年に闇市として開設して以来、沖縄県民の台所として地域に愛されてきた市場。今では沖縄の伝統的食文化を感じることができる施設として人気観光スポットに。今月19日には現在の仮設市場から新しくできた市場へ移転する。そんな市場で地元の方とふれあいながら食い倒れツアーのはじまり。久本さんは創業73年「平田漬物店」で「島ラッキョウかつお節 醤油漬け」や「島ラッキョウ塩漬け」、「シソキクラゲ ゴーヤ漬け」を食べた。島ラッキョウは今の時期がオススメだそう。

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59266738 20770746 brand 第一牧志公設市場
59266769 20770746 brand 平田漬物店
59266785 20770746 brand 島ラッキョウかつお節 醤油漬け
59266802 20770746 brand 島ラッキョウ 塩漬け
59266828 20770746 brand シソキクラゲ ゴーヤ漬け
59266833 20770746 brand ハリセンボン
59266834 20770746 brand フグ
59266835 20770746 area 沖縄県
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