番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230228 > エピソード: 1624949 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 20759276
パラグラフ
パラグラフID | 20759276 |
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コンテキストID | 17953578 |
放送時刻From | 2023-02-28 13:09:23 |
放送時刻To | 2023-02-28 13:13:17 |
WireAction更新時刻 | 2023-02-28 14:37:12 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | やってきたのは西麻布の路地裏にあるまたぎ。食べログでは3.71を記録するなど、本格的なジビエが楽しめると話題の店。店主の大島さんは御年79歳で、去年引退するまで自ら狩猟していた。まず出てきたのは金目炙り。魚料理にも定評があるそう。自家製ポン酢に合わせても良い。シークワーサーを使っているので、さっぱりで風味はしっかりしている。 |
タグ
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59228367 | 20759276 | brand | またぎ | ||
59228380 | 20759276 | brand | 食べログ | ||
59228437 | 20759276 | brand | 金目炙り | ||
59228474 | 20759276 | area | 西麻布(東京) |