番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240907 > エピソード: 1343261 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18667965
パラグラフ
| パラグラフID | 18667965 |
|---|---|
| コンテキストID | 17740515 |
| 放送時刻From | 2024-09-07 08:44:20 |
| 放送時刻To | 2024-09-07 08:46:53 |
| WireAction更新時刻 | 2024-09-07 16:41:16 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 人口約65万人の千葉県・船橋市でコレうまグルメを探す。大仁田は「肉の匠 将泰庵」を訪れた。A5ランクの黒毛和牛を使用する焼肉店。ランチでいちばん人気なのが「飲めるハンバーグ御膳」だ。赤身と脂身を2度挽きし、食感の柔らかさを出すために小麦粉で焼き、鶏ガラと野菜で取った特製の出汁を加えて蒸し焼きにすることで、肉汁を閉じ込めるという。大仁田は「液体。ひき肉のキメが細かい」などとコメントした。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 50765939 | 18667965 | brand | 肉の匠 将泰庵 | ||
| 50765947 | 18667965 | brand | 飲めるハンバーグ御膳 おろしポン酢 |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18667965 |
|---|---|
| episode_id | 1343261 |
| article_title | 朝だ！生です旅サラダ / コレうまの旅 in 千葉・船橋市 / A5和牛を使用した飲めるハンバーグ |
| scene_body | コレうまの旅 in 千葉・船橋市 # A5和牛を使用した飲めるハンバーグ # 人口約65万人の千葉県・船橋市でコレうまグルメを探す。大仁田は「肉の匠 将泰庵」を訪れた。A5ランクの黒毛和牛を使用する焼肉店。ランチでいちばん人気なのが「飲めるハンバーグ御膳」だ。赤身と脂身を2度挽きし、食感の柔らかさを出すために小麦粉で焼き、鶏ガラと野菜で取った特製の出汁を加えて蒸し焼きにすることで、肉汁を閉じ込めるという。大仁田は「液体。ひき肉のキメが細かい」などとコメントした。 # 肉の匠 将泰庵 飲めるハンバーグ御膳 おろしポン酢 # 神田正輝, 勝俣州和, 松下奈緒, 大仁田美咲(朝日放送テレビ), 江田友莉亜, 長濱ねる |
| publish_start_date | 1725663600 (2024/09/07 08:00:00) |
| local_name | kansai |