番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240628 > エピソード: 1327646 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18443729
パラグラフ
| パラグラフID | 18443729 |
|---|---|
| コンテキストID | 17495889 |
| 放送時刻From | 2024-06-28 06:41:01 |
| 放送時刻To | 2024-06-28 06:45:17 |
| WireAction更新時刻 | 2024-06-28 11:08:57 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 「ハラル日本食」とは、イスラム教の戒律に沿った日本食のこと。イスラム教徒が人口の6割以上を占めるマレーシアで、ビジネスチャンスを見いだした日本企業が動き始めている。マレーシアで人気を集める日本の飲食店の数は2年前の1．5倍、およそ1900店に上っている。イスラム教徒たちの人気を集めているのが、ハラル対応の食材を使った飲食店。焼き肉店では、豚由来の餌を食べていない家畜の肉が提供されている。茨城県に本社があるラーメンチェーン店では、イスラム教の戒律に沿って豚肉は使わず、看板メニューの豚骨ラーメンをすべて鶏ベースにした。チャーシューも鶏肉。徹底してイスラム教徒向けの営業戦略を進め、審査が厳格なことで知られるマレーシアのハラル認証を取得した。今や客の7割以上がイスラム教徒。5年間で6店舗に拡大し、売り上げはおよそ10倍になった。マレーシアは今、国を挙げてハラルの世界的なハブになることを目指している。みずからをイスラム市場への拠点と位置づけ、外国企業に投資を呼びかけている。こうした動きに日本大使館などは、マレーシアへの日本食の輸出を後押しするプラットフォームを設立。食品メーカーや商社などが参加している。世界のイスラム教徒の人口は、2030年には22億に達すると言われており、当たれば大きなマーケットになる。取材したディレクターによると、「ハラル日本食」は日本で食べるものと大差なく、店側の営業努力を強く感じたとのこと。 |
タグ
| id | paragraph_id | kind | name | name_company | m_word_name |
|---|---|---|---|---|---|
| 50014968 | 18443729 | area | クアラルンプール（マレーシア） | ||
| 50014969 | 18443729 | company | JETRO | ||
| 50014970 | 18443729 | free | ハラル認証 | ||
| 50014971 | 18443729 | free | イスラム教 |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18443729 |
|---|---|
| episode_id | 1327646 |
| article_title | NHKニュース おはよう日本 / おはBiz / マレーシア“ハラル日本食”にビジネスチャンス |
| scene_body | おはBiz # マレーシア“ハラル日本食”にビジネスチャンス # 「ハラル日本食」とは、イスラム教の戒律に沿った日本食のこと。イスラム教徒が人口の6割以上を占めるマレーシアで、ビジネスチャンスを見いだした日本企業が動き始めている。マレーシアで人気を集める日本の飲食店の数は2年前の1．5倍、およそ1900店に上っている。イスラム教徒たちの人気を集めているのが、ハラル対応の食材を使った飲食店。焼き肉店では、豚由来の餌を食べていない家畜の肉が提供されている。茨城県に本社があるラーメンチェーン店では、イスラム教の戒律に沿って豚肉は使わず、看板メニューの豚骨ラーメンをすべて鶏ベースにした。チャーシューも鶏肉。徹底してイスラム教徒向けの営業戦略を進め、審査が厳格なことで知られるマレーシアのハラル認証を取得した。今や客の7割以上がイスラム教徒。5年間で6店舗に拡大し、売り上げはおよそ10倍になった。マレーシアは今、国を挙げてハラルの世界的なハブになることを目指している。みずからをイスラム市場への拠点と位置づけ、外国企業に投資を呼びかけている。こうした動きに日本大使館などは、マレーシアへの日本食の輸出を後押しするプラットフォームを設立。食品メーカーや商社などが参加している。世界のイスラム教徒の人口は、2030年には22億に達すると言われており、当たれば大きなマーケットになる。取材したディレクターによると、「ハラル日本食」は日本で食べるものと大差なく、店側の営業努力を強く感じたとのこと。 # JETRO # 神子田章博(日本放送協会), 是永千恵(日本放送協会), 白水康大(日本放送協会), 高山昇平, 高野光一(日本貿易振興機構) |
| publish_start_date | 1719523800 (2024/06/28 06:30:00) |
| local_name | kansai |