番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240618 > エピソード: 1325495 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18412580
パラグラフ
パラグラフID | 18412580 |
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コンテキストID | 17461866 |
放送時刻From | 2024-06-18 18:16:46 |
放送時刻To | 2024-06-18 18:22:19 |
WireAction更新時刻 | 2024-06-18 21:21:35 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 和歌山・湯浅町にある和歌山湯浅ワイナリー。原料のぶどうを搾ったり醸造したり、ワインが出来上がるまでの全製造工程がこの工場で行われる。会社ではこの工場を5年前に新設。そして魅力的な商品を作ろうと研究を重ね生まれたのが純和歌山県産の「和」と名付けられたワイン。地元・和歌山で収穫されたぶどうを100%使用して作られている。爽やかな呑み口で酸味と甘さのバランスが取れた仕上がりだという。会社ではワインの味の最大の決め手になるぶどうの栽培も自ら行っている。およそ0.6ヘクタールのこの土地でぶどう栽培を始めたのは10年前。目をつけたのは地域で増え続けるみかんの耕作放棄地。和歌山県では農家の高齢化や担い手不足に伴い、去年のみかんの栽培面積は10年前から1割余減少した。特に管理に手がかかる傾斜地を中心にみかんの栽培を断念する農家は増加傾向にある。こうした栽培をぶどうに置き換えることで地域課題解決につながっている。さらにみかん畑だった傾斜地は日当たりや水はけもよくぶどう栽培にも適していたという。会社では去年から有田川町で新しい畑を整備。今月からぶどうの苗を植えることにしている。この畑では2年後のぶどうの収穫を目指していて、会社ではさらなる生産の拡大につなげたい考え。まずは1度飲んでもらいその魅力を知ってもらおうと会社が運営するワインバルでもPRしている。店では初めて飲むという客も少なくないというがその反応は上々。フルーツ王国和歌山で生まれたワイン、新たな特産として根付かせたいと意気込んでいる。 |
タグ
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49912688 | 18412580 | area | 湯浅町(和歌山) | ||
49912689 | 18412580 | company | 和歌山湯浅ワイナリー | ||
49912690 | 18412580 | brand | 和 | ||
49912691 | 18412580 | area | 有田(和歌山) |
CloudSearch格納データ
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episode_id | 1325495 |
article_title | ほっと関西 / (ニュース) / 和歌山県産ワイン 新たな特産品に |
scene_body | (ニュース) # 和歌山県産ワイン 新たな特産品に # 和歌山・湯浅町にある和歌山湯浅ワイナリー。原料のぶどうを搾ったり醸造したり、ワインが出来上がるまでの全製造工程がこの工場で行われる。会社ではこの工場を5年前に新設。そして魅力的な商品を作ろうと研究を重ね生まれたのが純和歌山県産の「和」と名付けられたワイン。地元・和歌山で収穫されたぶどうを100%使用して作られている。爽やかな呑み口で酸味と甘さのバランスが取れた仕上がりだという。会社ではワインの味の最大の決め手になるぶどうの栽培も自ら行っている。およそ0.6ヘクタールのこの土地でぶどう栽培を始めたのは10年前。目をつけたのは地域で増え続けるみかんの耕作放棄地。和歌山県では農家の高齢化や担い手不足に伴い、去年のみかんの栽培面積は10年前から1割余減少した。特に管理に手がかかる傾斜地を中心にみかんの栽培を断念する農家は増加傾向にある。こうした栽培をぶどうに置き換えることで地域課題解決につながっている。さらにみかん畑だった傾斜地は日当たりや水はけもよくぶどう栽培にも適していたという。会社では去年から有田川町で新しい畑を整備。今月からぶどうの苗を植えることにしている。この畑では2年後のぶどうの収穫を目指していて、会社ではさらなる生産の拡大につなげたい考え。まずは1度飲んでもらいその魅力を知ってもらおうと会社が運営するワインバルでもPRしている。店では初めて飲むという客も少なくないというがその反応は上々。フルーツ王国和歌山で生まれたワイン、新たな特産として根付かせたいと意気込んでいる。 # 和歌山湯浅ワイナリー 和 # 嶋田ココ(日本放送協会), 小山径(日本放送協会), 廣由梨(日本放送協会), 横山翔太(日本放送協会), 西馬功(湯浅ワイナリー), 榎本裕明 |
publish_start_date | 1718701200 (2024/06/18 18:00:00) |
local_name | kansai |