番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240421 > エピソード: 1312014 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18226095

パラグラフ

パラグラフID 18226095
コンテキストID 17258334
放送時刻From 2024-04-21 01:55:40
放送時刻To 2024-04-21 02:01:40
WireAction更新時刻 2024-04-21 05:42:20
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パラグラフテキスト 大阪府梅田の店にある雑居ビルの三階にある店には入店要件という紙が貼られていたが、そこにはSNSでこの店の予習をしてから店に入ることを伝える内容だった。SNSでこの店の情報をみると働きたくない店主がやっているなにかしらの羊料理がでてくるなどと書かれていた。店に入るとお客が何かをこねていたが水餃子を作っていた。店主の尾儀さんは自身の働きたくないという思いを叶えた店を始め、チャージ料1000円と1時間につき1000円で飲み放題にし、お客に勝手にお酒を取って飲んでもらうシステムにしている。そして餃子を食べたいとお客が言えば自分で作ってもらい、尾儀さんはゆがく作業するだけという最小限の接客を行う。いかにして働かなくていいかを追及しているため料理やドリンクの持ち込みも大歓迎で、店主が営業中に外出してしまうことも。尾儀さんは店をわかりづらくして理解者だけが来てくれればいいと答えた。そのために店も住所も非公開。やってくる客に怒られたことはないという。過去には普通に中華料理屋をしていたというが、疲れてしまいだらけると従業員もやめていったが、その代わりに経費が浮いてもいそがしかった頃と状況に変化がなく、今の状態にしてもやっていけているという。

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49294551 18226095 area 梅田(大阪)
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id ks18226095
episode_id 1312014
article_title すもももももも!ピーチCAFE / (すもももももも!ピーチCAFE) / ツッコミどころ満載「なんでなん?グルメ」
scene_body (すもももももも!ピーチCAFE) # ツッコミどころ満載「なんでなん?グルメ」 # 大阪府梅田の店にある雑居ビルの三階にある店には入店要件という紙が貼られていたが、そこにはSNSでこの店の予習をしてから店に入ることを伝える内容だった。SNSでこの店の情報をみると働きたくない店主がやっているなにかしらの羊料理がでてくるなどと書かれていた。店に入るとお客が何かをこねていたが水餃子を作っていた。店主の尾儀さんは自身の働きたくないという思いを叶えた店を始め、チャージ料1000円と1時間につき1000円で飲み放題にし、お客に勝手にお酒を取って飲んでもらうシステムにしている。そして餃子を食べたいとお客が言えば自分で作ってもらい、尾儀さんはゆがく作業するだけという最小限の接客を行う。いかにして働かなくていいかを追及しているため料理やドリンクの持ち込みも大歓迎で、店主が営業中に外出してしまうことも。尾儀さんは店をわかりづらくして理解者だけが来てくれればいいと答えた。そのために店も住所も非公開。やってくる客に怒られたことはないという。過去には普通に中華料理屋をしていたというが、疲れてしまいだらけると従業員もやめていったが、その代わりに経費が浮いてもいそがしかった頃と状況に変化がなく、今の状態にしてもやっていけているという。 # # 大抜卓人, 川田裕美(セント・フォース), 藤原一裕(ライセンス), 元山則男, 千久谷武, 尾儀洋平
publish_start_date 1713631020 (2024/04/21 01:37:00)
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