番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240412 > エピソード: 1310154 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18202369

パラグラフ

パラグラフID 18202369
コンテキストID 17230254
放送時刻From 2024-04-12 18:43:24
放送時刻To 2024-04-12 18:46:09
WireAction更新時刻 2024-04-13 12:19:03
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パラグラフテキスト 花見ガレイを料理してくれるのは兵庫県の淡路市にある「のじまスコーラ」だった。廃校になった小学校を改装した複合施設で地元の食材や動物園があるという。花見ガレイとアイナメのお造りは絶品で、花見ガレイはパサパサした感じだが脂が乗っていて歯ごたえがありしっとりしている。アイナメは身がホロホロとほどけていくような柔らかさで炙っている香ばしさが抜群だという。花見ガレイのフライは桜色のマヨネーズソースを付けて食べると桜の香りを楽しめる。花見ガレイのムニエルは花見ガレイをオリーブオイルとバターで焼いており、魚の本来の味を活かしつつ周りを囲むトマトを初めとした野菜やソースの面々がマッチしているという。

タグ

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49220643 18202369 brand のじまスコーラ
49220656 18202369 brand 花見ガレイ
49220657 18202369 brand アイナメ
49311174 18202369 brand リストランテ・スコーラ
49311224 18202369 brand お造り
49311225 18202369 brand 花見ガレイのフライ
49311226 18202369 brand 花見ガレイのムニエル
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article_title かんさい情報ネットten. / ナニ!?バーサリー探偵団 / 高級魚 花見ガレイ 最高の料理に舌鼓
scene_body ナニ!?バーサリー探偵団 # 高級魚 花見ガレイ 最高の料理に舌鼓 # 花見ガレイを料理してくれるのは兵庫県の淡路市にある「のじまスコーラ」だった。廃校になった小学校を改装した複合施設で地元の食材や動物園があるという。花見ガレイとアイナメのお造りは絶品で、花見ガレイはパサパサした感じだが脂が乗っていて歯ごたえがありしっとりしている。アイナメは身がホロホロとほどけていくような柔らかさで炙っている香ばしさが抜群だという。花見ガレイのフライは桜色のマヨネーズソースを付けて食べると桜の香りを楽しめる。花見ガレイのムニエルは花見ガレイをオリーブオイルとバターで焼いており、魚の本来の味を活かしつつ周りを囲むトマトを初めとした野菜やソースの面々がマッチしているという。 # のじまスコーラ 花見ガレイ アイナメ リストランテ・スコーラ お造り 花見ガレイのフライ 花見ガレイのムニエル # 中谷しのぶ(讀賣テレビ放送), 横須賀ゆきの(讀賣テレビ放送), 渡邊幹也(讀賣テレビ放送), 藤原一裕(ライセンス), 足立基浩(和歌山大学), 大空幸星(あなたのいばしょ), はじり(ネイビーズアフロ), みながわ(ネイビーズアフロ), 石田亜乃
publish_start_date 1712913300 (2024/04/12 18:15:00)
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