番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240317 > エピソード: 1304344 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 18120589
パラグラフ
| パラグラフID | 18120589 |
|---|---|
| コンテキストID | 17142164 |
| 放送時刻From | 2024-03-17 12:30:43 |
| 放送時刻To | 2024-03-17 12:35:59 |
| WireAction更新時刻 | 2024-03-18 09:31:56 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | やってきたのは明石駅前にある「魚の棚商店街」。新鮮な海の幸から旬の野菜までなんでも揃う明石市民の台所。「ハセ蒲鉾」は大正12年創業の練り物の老舗。練り物発祥の地は神戸にある生田神社と言われており、隣の明石は昔から練り物づくりが盛ん。創業から変わらぬ作り方を見せてもらった。練り物は鮮度が命。石臼を使うとステンレスに比べ温度が上がらないため鮮度を保て、プリッとなめらかな触感に仕上がる。鮮度にこだわるがゆえ、こちらで販売する商品はすべてその日の朝に作ったもの。中でも揚げたては別格の美味しさだとのこと。約20種類の出来立ての練り物を販売している。旬の魚を聞くと「イイダコ」だという。ということで旬のイイダコを求めて明石浦漁港へ。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 48944869 | 18120589 | brand | 明石駅 | ||
| 48944874 | 18120589 | brand | 魚の棚商店街 | ||
| 48944879 | 18120589 | name | 須田亜香里ちゃん | 該当なし | 須田亜香里 |
| 48944882 | 18120589 | company | テレビ大阪 | ||
| 48944884 | 18120589 | brand | ハセ蒲鉾 | ||
| 48944892 | 18120589 | brand | 生田神社 | ||
| 48944912 | 18120589 | brand | たこコロッケ | ||
| 48944915 | 18120589 | brand | 明石浦漁港 | ||
| 48944918 | 18120589 | brand | ジャガイモ | ||
| 48944919 | 18120589 | brand | スケソウダラ | ||
| 48944920 | 18120589 | brand | イトヨリ鯛 | ||
| 48944921 | 18120589 | brand | イイダコ | ||
| 48944922 | 18120589 | brand | 明石だこ | ||
| 48944923 | 18120589 | area | 神戸（兵庫） | ||
| 48944924 | 18120589 | area | 明石（兵庫） |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks18120589 |
|---|---|
| episode_id | 1304344 |
| article_title | 発見！！ 食遺産＃あなたのレシピ残させてください / （発見！！ 食遺産＃あなたのレシピ残させてください） / イイダコが名産！兵庫・明石市 地元で愛される絶品グルメを聞き込み！ |
| scene_body | （発見！！ 食遺産＃あなたのレシピ残させてください） # イイダコが名産！兵庫・明石市 地元で愛される絶品グルメを聞き込み！ # やってきたのは明石駅前にある「魚の棚商店街」。新鮮な海の幸から旬の野菜までなんでも揃う明石市民の台所。「ハセ蒲鉾」は大正12年創業の練り物の老舗。練り物発祥の地は神戸にある生田神社と言われており、隣の明石は昔から練り物づくりが盛ん。創業から変わらぬ作り方を見せてもらった。練り物は鮮度が命。石臼を使うとステンレスに比べ温度が上がらないため鮮度を保て、プリッとなめらかな触感に仕上がる。鮮度にこだわるがゆえ、こちらで販売する商品はすべてその日の朝に作ったもの。中でも揚げたては別格の美味しさだとのこと。約20種類の出来立ての練り物を販売している。旬の魚を聞くと「イイダコ」だという。ということで旬のイイダコを求めて明石浦漁港へ。 # 明石駅 魚の棚商店街 テレビ大阪 ハセ蒲鉾 生田神社 たこコロッケ 明石浦漁港 ジャガイモ スケソウダラ イトヨリ鯛 イイダコ 明石だこ # 石田靖, 高田秋 |
| publish_start_date | 1710646140 (2024/03/17 12:29:00) |
| local_name | kansai |