番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240206 > エピソード: 1294751 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17994732
パラグラフ
| パラグラフID | 17994732 |
|---|---|
| コンテキストID | 17006883 |
| 放送時刻From | 2024-02-06 01:10:06 |
| 放送時刻To | 2024-02-06 01:14:29 |
| WireAction更新時刻 | 2024-02-06 02:37:58 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | King ＆ Princeチームはさくの状態から鯛を薄く切っていく。坂上親方は養殖の鯛を昆布でしめることにより足りない旨味を補いしっとりとした食感にした。親方は細かい切れ込みを入れることで味に一体感を出した。3人はシャリには五ツ星お米マイスター推薦の特選つや姫を、お酢は富士酢プレミアムを使用した。伊豆天城産のわさびも合わせて総額3846円となった。親方はおのでらと言えば赤酢だが再現するのに黒酢を使った。 |
タグ
| id | paragraph_id | kind | name | name_company | m_word_name |
|---|---|---|---|---|---|
| 48534609 | 17994732 | group | King ＆ Prince | ||
| 48534610 | 17994732 | company | 黒澤ファーム | ||
| 48534611 | 17994732 | name | 西島豊造さん | 該当なし | 西島豊造 |
| 48534612 | 17994732 | brand | 特選つや姫 | ||
| 48534613 | 17994732 | brand | 飯尾醸造 | ||
| 48534614 | 17994732 | brand | 富士酢プレミアム | ||
| 48534615 | 17994732 | brand | おのでら | ||
| 48534616 | 17994732 | brand | 鯛 | ||
| 48534617 | 17994732 | area | 山形県 | ||
| 48534618 | 17994732 | area | 京都府 | ||
| 48534619 | 17994732 | area | 東京湾 |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks17994732 |
|---|---|
| episode_id | 1294751 |
| article_title | キントレ / 下剋上レストラン / King ＆ Prince×高級食材vs一流シェフ×激安食材 握り寿司対決！第1試合真鯛 |
| scene_body | 下剋上レストラン # King ＆ Prince×高級食材vs一流シェフ×激安食材 握り寿司対決！第1試合真鯛 # King ＆ Princeチームはさくの状態から鯛を薄く切っていく。坂上親方は養殖の鯛を昆布でしめることにより足りない旨味を補いしっとりとした食感にした。親方は細かい切れ込みを入れることで味に一体感を出した。3人はシャリには五ツ星お米マイスター推薦の特選つや姫を、お酢は富士酢プレミアムを使用した。伊豆天城産のわさびも合わせて総額3846円となった。親方はおのでらと言えば赤酢だが再現するのに黒酢を使った。 # 黒澤ファーム 特選つや姫 飯尾醸造 富士酢プレミアム おのでら 鯛 # 門脇麦, 朝日奈央, 山崎弘也(アンタッチャブル), 劇団ひとり, 永瀬廉(King ＆ Prince), 高橋海人(King ＆ Prince), 坂上暁史 |
| publish_start_date | 1707148440 (2024/02/06 00:54:00) |
| local_name | kansai |