番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240119 > エピソード: 1290652 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17941799
パラグラフ
| パラグラフID | 17941799 |
|---|---|
| コンテキストID | 16948952 |
| 放送時刻From | 2024-01-19 18:25:10 |
| 放送時刻To | 2024-01-19 18:36:41 |
| WireAction更新時刻 | 2024-01-19 21:37:01 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 幻のネギとは岩津ネギ。幻の理由は出荷期間が11月～3月と期間限定で生産者数が少ないため流通量も少ないから。さらに朝来市以外での栽培は禁止されている。まずは収穫のお手伝い。一般的なネギはそのまま引いて収穫できるが岩津ネギは柔らかいため周りの土をクワでほぐして優しく引く。岩津ネギは白ネギと青ネギの中間に属し太い・甘い・やわらかいのが特徴で熱が加わると甘くなるとろみがたっぷり。朝来市の寒暖差で甘みのあるネギが育つ。1kg1500円。3時間で約300本を収穫した。岩津ネギの甘さを一番感じられる焼きネギをいただいた。続いて皮剥き＆梱包。専用の機械で根元をカットし表面の皮をはがして約300gに袋づめ。葉の数や全長70cm以上などの項目をクリアしないと岩津ネギとして出荷できない。その後近くのスーパーへ納品に行く。一度食べるとリピーターになる方も多い。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 48359656 | 17941799 | brand | ネギ | ||
| 48359658 | 17941799 | area | 朝来市（兵庫） | ||
| 48359661 | 17941799 | brand | 岩津ネギ | ||
| 48359682 | 17941799 | brand | ファーマーズマーケット たじまんま和田山 |
CloudSearch格納データ
scene_bodyに記載の文字がキーワード検索の対象| id | ks17941799 |
|---|---|
| episode_id | 1290652 |
| article_title | かんさい情報ネットten. / 毎日が記念日ーズ ナニ！？バーサリー探偵団 / 期間限定！ヤミつきになる旨さ 兵庫県の伝統野菜「幻のネギ」 |
| scene_body | 毎日が記念日ーズ ナニ！？バーサリー探偵団 # 期間限定！ヤミつきになる旨さ 兵庫県の伝統野菜「幻のネギ」 # 幻のネギとは岩津ネギ。幻の理由は出荷期間が11月～3月と期間限定で生産者数が少ないため流通量も少ないから。さらに朝来市以外での栽培は禁止されている。まずは収穫のお手伝い。一般的なネギはそのまま引いて収穫できるが岩津ネギは柔らかいため周りの土をクワでほぐして優しく引く。岩津ネギは白ネギと青ネギの中間に属し太い・甘い・やわらかいのが特徴で熱が加わると甘くなるとろみがたっぷり。朝来市の寒暖差で甘みのあるネギが育つ。1kg1500円。3時間で約300本を収穫した。岩津ネギの甘さを一番感じられる焼きネギをいただいた。続いて皮剥き＆梱包。専用の機械で根元をカットし表面の皮をはがして約300gに袋づめ。葉の数や全長70cm以上などの項目をクリアしないと岩津ネギとして出荷できない。その後近くのスーパーへ納品に行く。一度食べるとリピーターになる方も多い。 # ネギ 岩津ネギ ファーマーズマーケット たじまんま和田山 # 中谷しのぶ(讀賣テレビ放送), 横須賀ゆきの(讀賣テレビ放送), 岩原大起(讀賣テレビ放送), 藤原一裕(ライセンス), 足立基浩(和歌山大学), 竹内涼真, たかのり(ツートライブ), 周平魂(ツートライブ), みながわ(ネイビーズアフロ), はじり(ネイビーズアフロ), 森下省吾 |
| publish_start_date | 1705655700 (2024/01/19 18:15:00) |
| local_name | kansai |