番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20231027 > エピソード: 1271599 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17684160
パラグラフ
パラグラフID | 17684160 |
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コンテキストID | 16669699 |
放送時刻From | 2023-10-27 09:41:49 |
放送時刻To | 2023-10-27 09:46:20 |
WireAction更新時刻 | 2023-10-27 16:10:37 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | おばあちゃんが作る絶品海鮮ピザが口コミで話題だという。豊洲市場管理施設棟3階の飲食店街にある「魚河岸トミーナ」は、33年前に築地にオープンしたが市場の移転に伴い、豊洲に移転した。以前、どこブラで訪れた「トラットリア築地トミーナ」は息子さんが営んでいる姉妹店だ。スズ子さんがピザに興味を持ち、習い始めたのが75歳のときで今では、お店の看板商品となっている。豊洲市場で仕入れたエビやタコ、イカ、ズワイガニ、ホタテをたっぷりのせて、チーズとオリーブオイルをかけたら窯でおよそ4分焼き、ボイルしたムール貝とアサリをトッピングしたら、7種類の魚介を使った一番人気の「海鮮ピッツァ」が完成。武田さんたちは食べた感想を「カニたっぷり、タコはコリコリでおいしい」「全部の食感とうま味があふれてくる」などと話した。武田さんはクチコミを「スズ子さんありがとう!!お元気で!!」とした。 |
タグ
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47519598 | 17684160 | brand | 豊洲市場管理施設棟 | ||
47519601 | 17684160 | brand | 魚河岸トミーナ | ||
47519602 | 17684160 | area | 築地(東京) | ||
47519603 | 17684160 | area | 豊洲(東京) | ||
47519607 | 17684160 | brand | トラットリア築地トミーナ | ||
47519620 | 17684160 | brand | 海鮮ピッツァ | ||
47519641 | 17684160 | brand | エビ | ||
47519642 | 17684160 | brand | タコ | ||
47519643 | 17684160 | brand | イカ | ||
47519644 | 17684160 | brand | ズワイガニ | ||
47519645 | 17684160 | brand | ホタテ | ||
47519646 | 17684160 | brand | ムール貝 | ||
47519647 | 17684160 | brand | アサリ |