番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230923 > エピソード: 1263970 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17578336

パラグラフ

パラグラフID 17578336
コンテキストID 16554853
放送時刻From 2023-09-23 18:15:36
放送時刻To 2023-09-23 18:24:29
WireAction更新時刻 2023-09-23 23:00:07
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パラグラフテキスト 憲一郎さんが栽培するぶどうの品種はキャンベル・アーリー、食用としても使われる。収穫のときのぶどうを見ると2年半前に亡くなり心配をかけていた父・賢二さんのことを思い出すそう。収穫したぶどうは除梗破砕し果汁を絞って仕込むのが白ワイン、そのままタンクで発酵させ赤ワインを作る。ワイナリー「ドメーヌ ケロス」は憲一郎さんが週2日オープン。妻・淑子さんは日本ソムリエ協会のワインエキスパートでワイン教室や検定試験を行う。憲一郎さんらのワインはワイナリーでの販売のほか、酒屋店でも販売する。

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47180693 17578336 area 天童市(山形)
47180694 17578336 brand キャンベル・アーリー
47180695 17578336 company 日本ソムリエ協会
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