番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230629 > エピソード: 1244091 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17303961
パラグラフ
| パラグラフID | 17303961 |
|---|---|
| コンテキストID | 16257636 |
| 放送時刻From | 2023-06-29 16:24:36 |
| 放送時刻To | 2023-06-29 16:28:27 |
| WireAction更新時刻 | 2023-06-29 18:16:26 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 花ズッキーニは初夏を告げる野菜だという。イタリア、フランスなどヨーロッパでは一般的な野菜とのこと。日本でいう一般的なズッキーニは花が咲いてから5日後くらいの状態で花ズッキーニは花が咲いた状態でしか食べない貴重な野菜だという。森田農園では年間1万本の花ズッキーニを出荷している。花ズッキーニの花は一日しか咲かないという。日中の暑い時間になると花が萎れてしまうので朝早くに1時間ほどで収穫するとのこと。収穫後冷蔵庫にいれて2～4日保てる。現地では花の蕾の中にモッツァレラチーズやアンチョビを入れて花ズッキーニのフリットが一般的な食べ方だという。渡辺さんは花ズッキーニのオーブン焼きを試食し「美味しい」などとコメントした。花ズッキーニの収穫は7月下旬までとのこと。一部のスーパーやインターネットで取り扱っている。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 46288081 | 17303961 | brand | 森田農園 | ||
| 46288089 | 17303961 | brand | 花ズッキーニ | ||
| 46288090 | 17303961 | brand | ズッキーニ | ||
| 46288091 | 17303961 | brand | 花ズッキーニのオーブン焼き | ||
| 46288092 | 17303961 | brand | 花ズッキーニのフリット | ||
| 46288093 | 17303961 | area | さいたま市（埼玉） | ||
| 46288094 | 17303961 | area | イタリア | ||
| 46288095 | 17303961 | area | フランス |