番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230425 > エピソード: 1228653 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 17087559
パラグラフ
| パラグラフID | 17087559 |
|---|---|
| コンテキストID | 16025832 |
| 放送時刻From | 2023-04-25 09:34:19 |
| 放送時刻To | 2023-04-25 09:48:13 |
| WireAction更新時刻 | 2023-04-25 13:51:28 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | きょうは「かにのかけ回しずし」＆「かきたまスープ」。米酢：大さじ2、砂糖：小さじ2、塩：小さじ1／3を混ぜる。しょうが：10g・洗って皮むき（せん切り）。かにかまぼこ：5～6（40g）・1cm長さに切りほぐす。かに（缶詰／小）：1缶（約50g）・汁をきる。みつば：10～15g・刻む。ご飯（温かいもの）：1合（約350g）。みつば→かにかまぼこ→かに缶の順にのせる。みつばを飾りで散らし、合わせ酢を回しかける。5～10分待てば「かにのかけ回しずし」完成。だし：カップ2、かに缶の汁・しょうがの皮：各少々を中火で。わかめ（塩蔵）：約6g・1cm長さ。洗う→熱湯を注ぎ鮮やかになったら→再び洗い水けをきる。酒：小さじ1、しょうゆ：小さじ1／2～1、塩：小さじ1／4。しょうがの皮を取り出す。片栗粉：小さじ1／2、水：小さじ1を強めの中火で。片栗粉で卵をフワッとさせる。汁を回し渦の中に卵をゆっくり加える。溶き卵：1コ分。火を止め余熱で10秒間。しょうが（すりおろす）：適量。「かきたまスープ」完成。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 45610737 | 17087559 | brand | かにのかけ回しずし | ||
| 45610746 | 17087559 | brand | かきたまスープ | ||
| 45610757 | 17087559 | brand | しょうが | ||
| 45610758 | 17087559 | brand | みつば |