番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230303 > エピソード: 1216468 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16916599
パラグラフ
パラグラフID | 16916599 |
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コンテキストID | 15842552 |
放送時刻From | 2023-03-03 12:47:57 |
放送時刻To | 2023-03-03 12:53:20 |
WireAction更新時刻 | 2023-03-03 16:43:25 |
非表示フラグ | 0 |
パラグラフテキスト | 日が暮れた夜の沖縄で久本さんが向かったのはディープな場所。実は第一牧志公設市場の聞き込みで「夜はのんべえスポットに様変わりする」と聞いていた。中でも大通りから一本入った細い路地が入り組むゾーンは裏牧志と言われ、地元っ子こ人々がディープな沖縄の夜を過ごしている。先程500グラムピッタリの量り売りに失敗した公設市場の組合長・粟國さん行きつけの琉球料理や「亜砂呂」(あすなろ)。40年続く那覇で人気の惣菜屋さんだが、夕方5時からは居酒屋営業がスタートする。「亜砂呂」では酒のつまみになる沖縄料理が充実しており、市場で出会った食材「スンシー(めんま)」も。久本さんはそのまま2軒目へはしごすることに。昼の3時からオープンしている居酒屋「パーラー小やじ」は、東北にゆかりのあるオーナーが取り揃えた豊富な北国の地酒に、普段は泡盛などを飲む沖縄県民もドハマリ。久本さんは「宮寒梅」をごちそうになり、一緒に飲むことに。 |
タグ
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45071864 | 16916599 | brand | 第一牧志公設市場 | ||
45071879 | 16916599 | brand | 亜砂呂 | ||
45071890 | 16916599 | brand | 山城こんぶ屋 | ||
45071894 | 16916599 | brand | 島野菜の肉巻き | ||
45071901 | 16916599 | brand | パーラー小やじ | ||
45071905 | 16916599 | brand | 宮寒梅 | ||
45071908 | 16916599 | area | 韓国 | ||
45071909 | 16916599 | area | 那覇市(沖縄) |