番組パラグラフ詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230303 > エピソード: 1216468 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16916599

パラグラフ

パラグラフID 16916599
コンテキストID 15842552
放送時刻From 2023-03-03 12:47:57
放送時刻To 2023-03-03 12:53:20
WireAction更新時刻 2023-03-03 16:43:25
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パラグラフテキスト 日が暮れた夜の沖縄で久本さんが向かったのはディープな場所。実は第一牧志公設市場の聞き込みで「夜はのんべえスポットに様変わりする」と聞いていた。中でも大通りから一本入った細い路地が入り組むゾーンは裏牧志と言われ、地元っ子こ人々がディープな沖縄の夜を過ごしている。先程500グラムピッタリの量り売りに失敗した公設市場の組合長・粟國さん行きつけの琉球料理や「亜砂呂」(あすなろ)。40年続く那覇で人気の惣菜屋さんだが、夕方5時からは居酒屋営業がスタートする。「亜砂呂」では酒のつまみになる沖縄料理が充実しており、市場で出会った食材「スンシー(めんま)」も。久本さんはそのまま2軒目へはしごすることに。昼の3時からオープンしている居酒屋「パーラー小やじ」は、東北にゆかりのあるオーナーが取り揃えた豊富な北国の地酒に、普段は泡盛などを飲む沖縄県民もドハマリ。久本さんは「宮寒梅」をごちそうになり、一緒に飲むことに。

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45071864 16916599 brand 第一牧志公設市場
45071879 16916599 brand 亜砂呂
45071890 16916599 brand 山城こんぶ屋
45071894 16916599 brand 島野菜の肉巻き
45071901 16916599 brand パーラー小やじ
45071905 16916599 brand 宮寒梅
45071908 16916599 area 韓国
45071909 16916599 area 那覇市(沖縄)
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