番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230303 > エピソード: 1216435 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16915570
パラグラフ
| パラグラフID | 16915570 |
|---|---|
| コンテキストID | 15841111 |
| 放送時刻From | 2023-03-03 07:50:19 |
| 放送時刻To | 2023-03-03 07:52:28 |
| WireAction更新時刻 | 2023-03-03 11:43:25 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | 一之瀬シェフは、森本さんの「カラフルラーメン生はるまき」にベトナム風の角煮を合わせることを発案。ベトナムの角煮は、砂糖をカラメル状にするのがポイントで、カラメルに赤ワインや豚の煮汁、しょうゆ・しょうが・にんにく・下茹でした豚バラ肉をくわえて、1時間煮込んだら完成。憧れの一之瀬シェフの角煮を食べた森本さんは「すごくおいしい！これなら生はるまきにも合いそうです！」とコメントした。さらに、森本さんは食物繊維をとれるように、もち麦と豆のトマトスープを作った。そして、一之瀬シェフのデザートのココナッツミルクぜんざいをくわえ、夢のコラボランチが完成。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 45068184 | 16915570 | brand | カラフルラーメン生はるまき | ||
| 45068217 | 16915570 | brand | 太蔵＆一之瀬コラボランチ ココナッツミルクぜんざい付き | ||
| 45068218 | 16915570 | brand | 豚バラ肉 | ||
| 45068219 | 16915570 | brand | ベトナム風豚の角煮 | ||
| 45068220 | 16915570 | brand | もち麦と豆のトマトスープ | ||
| 45068221 | 16915570 | brand | ココナッツミルクぜんざい | ||
| 45068222 | 16915570 | area | ベトナム | ||
| 45068223 | 16915570 | free | 食物繊維 |