番組パラグラフ詳細
TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20230212 > エピソード: 1212060 > コーナー:xxx > トピック:xxxx > パラグラフ: 16853784
パラグラフ
| パラグラフID | 16853784 |
|---|---|
| コンテキストID | 15775267 |
| 放送時刻From | 2023-02-12 08:21:27 |
| 放送時刻To | 2023-02-12 08:24:02 |
| WireAction更新時刻 | 2023-02-12 13:58:12 |
| 非表示フラグ | 0 |
| パラグラフテキスト | スノーサンドの徹底したこだわり2つ目は、サクサク食感を追求した挟み焼き。生チョコレートをサンドするのはラングドシャクッキー。一般的なクッキーはオーブンの熱風で焼くが、スノーサンドのクッキーは熱した鉄板と鉄板で潰す挟み焼きにすることで、一気に水分を蒸発させるのでカリカリに仕上がるという。さらに形にも意味があり、挟み焼きにすることで縁ができ、生チョコレートが溢れないようにできているという。社長は、北海道のお菓子美味しくて安いのに全国区になっていないのがもったいないと考え、北海道の素材を使っていいお菓子を適正価格で作ってより多くの人に届けたいという。 |
タグ
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|---|---|---|---|---|---|
| 44875181 | 16853784 | brand | 洋菓子きのとや | ||
| 44875182 | 16853784 | company | BAKE | ||
| 44875211 | 16853784 | brand | スノーサンド | ||
| 44875225 | 16853784 | brand | 森ノ幹 白 | ||
| 44875228 | 16853784 | brand | 森ノ幹 黒 | ||
| 44875233 | 16853784 | brand | スノーボール 黒 9個入 |