番組詳細


TVメタ情報 > 番組一覧 > 日付: 20240730 > エピソード: 1731959

エピソード情報

放送局 NHK総合
プログラム名 趣味の園芸 やさいの時間
エピソード名 選・旬ベジ二十四節気 京野菜 鹿ケ谷かぼちゃ
カテゴリ 一般実用
放送時間 2024-07-30 11:05:00 〜 2024-07-30 11:30:00
WireActionデータ更新時刻 2024-07-30 12:07:12

コーナー・トピック・パラグラフ


(オープニング) [corner=15348434]
今回は [topic=22783213] 詳細
[ 11:05:00 - 11:08:22 ] 202秒 詳細
旬ベジ 二十四節気 選。ナレーターの関智一は大河ドラマ 「鎌倉殿の13人」に出演。ゲストは平野宏周。今回の野菜は京都の伝統野菜・鹿ケ谷かぼちゃ。スーパーで見かけるのは西洋かぼちゃで、鹿ケ谷かぼちゃは日本かぼちゃである。
オープニング [topic=22783228] 詳細
[ 11:08:22 - 11:08:27 ] 5秒 詳細
オープニング映像。

(趣味の園芸 やさいの時間) [corner=15348928]
鹿ケ谷かぼちゃ 220年続く伝統行事 [topic=22783230] 詳細
[ 11:08:27 - 11:14:44 ] 377秒 詳細
今回は鹿ケ谷かぼちゃ。住蓮山 安楽寺では鹿ヶ谷かぼちゃの煮物を試食した。安楽寺の住所にもある鹿ヶ谷。鹿ヶ谷かぼちゃはこのあたりで生まれた。鹿ヶ谷かぼちゃは土用の日に食べると中風にならないとされた、お寺ではカボチャ供養も行われる。
鹿ケ谷かぼちゃ 高校生が栽培! [topic=22783242] 詳細
[ 11:14:44 - 11:23:23 ] 519秒 詳細
京都府綾部市へ。鹿ヶ谷かぼちゃの一大産地だがたった3軒だけ。そのうちの一つが京都府立綾部高等学校である。高校の畑では放任栽培という手法でかぼちゃを栽培している。
鹿ケ谷かぼちゃのスイーツ より道探訪 [topic=22783252] 詳細
[ 11:23:23 - 11:25:44 ] 141秒 詳細
鹿ケ谷かぼちゃのスイーツを紹介。生地にもあんにも練り込まれている。製造工程も見学。地元青年会の要望で、京都府立綾部高等学校がつくったかぼちゃを使って、障害のある人たちが作っている。
鹿ケ谷かぼちゃ 高校生が栽培! [topic=22783258] 詳細
[ 11:25:44 - 11:28:15 ] 151秒 詳細
平野宏周が高校生の出荷作業をお手伝い。高校生たちは「色んな人に食べてもらって広まってほしい」などと語った。

(エンディング) [corner=15348949]
テキスト [topic=22783261] 詳細
[ 11:28:15 - 11:28:26 ] 11秒 詳細
「趣味の園芸 やさいの時間」のテキスト紹介。
趣味の園芸 やさいの時間ホームページ [topic=22783262] 詳細
[ 11:28:26 - 11:28:39 ] 13秒 詳細
趣味の園芸 やさいの時間ホームページの告知。
次回予告 [topic=22783263] 詳細
[ 11:28:39 - 11:28:50 ] 11秒 詳細
「趣味の園芸 やさいの時間」の番組宣伝。
エンディング [topic=22783264] 詳細
[ 11:28:50 - 11:29:00 ] 10秒 詳細
エンディング映像。