番組詳細

[ 07:59:00 - 08:01:31 ] 151秒 詳細
そうめん15種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。5年連続ミシュランガイド三ツ星「祇園 さゝ木」佐々木浩さんも参戦する。

[ 08:01:31 - 08:02:33 ] 62秒 詳細
ラインナップを紹介。「試してランキング 夏の定番！ そうめん」「女将がぶっちゃけ 軽井沢で夏オススメ旅」をお送りする。

[ 08:02:33 - 08:03:29 ] 56秒 詳細
野々村友紀子ら出演者によるスタジオトーク。野々村友紀子は「（そうめんを選ぶポイントについて）コスパも気になるし、早く茹でるやつね。せっかちやからね」などと話した。

[ 08:03:29 - 08:19:28 ] 959秒 詳細
そうめん15種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定。調理スピード1位：稲庭うどん小川「稲庭そうめん」クイーンズ伊勢丹で購入可能。コストパフォーマンス1位：ファミリーマート「つるっとなめらか そうめん」香川県の軟水使用。そのままの味1位：小豆島手延素麺協同組合「島の光 手延そうめん 赤帯」かどや製油・純正ごま油使用。つゆとの相性1位：川崎「島原手延素麺 蔵」。ほかノミネート：日清製粉ウェルナ「川田製麺 讃岐うどん」、シジシージャパン「CGC 島原手延べそうめん寒づくり」、はくばく「絹の食卓そうめん」、小野製麺「手延半田めん」、ライフ「BIO−RAL 国産小麦まるごと全粒粉そうめん」、葵フーズ「富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル」北海道小麦100％使用、ドンキホーテ「情熱価格 島原手延素麺」、東亜食品工業、石丸製麺の商品。

[ 08:19:28 - 08:21:37 ] 129秒 詳細
「佐々木流 5分で簡単！ そうめんアレンジ」レシピを紹介。材料はそうめん2束、めんつゆ400cc、トマト100g、生バジル5枚、オリーブオイル大さじ1。力強く洗うと麺の油が落ちてコシが強くなる。茹でた麺に材料を合わせれば「5分で簡単！冷製イタリアンそうめん」が完成。

[ 08:21:37 - 08:23:13 ] 96秒 詳細
スタジオでアンミカら出演者は、「5分で簡単！冷製イタリアンそうめん」を試食。サッパリ派は「和風しそトマトさっぱりそうめん」、ガッツリ派は「担々麺風そうめん」がオススメ。

[ 08:23:13 - 08:27:06 ] 233秒 詳細
ソーメンチャンプルーにした味で調査。麺を炒めてアレンジした味を比較。小野製麺「手延半田めん」の評価ポイントは「大麺にあぶらがのり「とぅるとぅる」食感に！」など。川崎「島原手延素麺 蔵」の評価ポイントは「細麺なのに具材に負けないコシ＆味」など。ソーメンチャンプルーにした味1位は葵フーズ「富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル」。」評価ポイントは「焼きうどんにも似た食感＆味わいに変身。

[ 08:29:21 - 08:34:54 ] 333秒 詳細
そうめん15種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。ランキング5位：稲庭うどん小川「稲庭そうめん」。4位：小野製麺「手延半田めん」。3位：葵フーズ「富良野産小麦使用 島原手延素麺ノンオイル」。2位：川崎「島原手延素麺 蔵」。

[ 08:37:36 - 08:39:21 ] 105秒 詳細
そうめん15種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。1位：小豆島手延素麺協同組合「島の光 手延そうめん 赤帯」。

[ 08:39:21 - 08:44:29 ] 308秒 詳細
軽井沢の旅館＆店主（女将）34人にアンケート調査し、おすすめを紹介する。

[ 08:44:29 - 08:46:18 ] 109秒 詳細
軽井沢の女将のイチオシ「串ぬれおかき 安曇野わさび」を紹介。

[ 08:46:18 - 08:47:49 ] 91秒 詳細
軽井沢の女将のイチオシ「りんごカスタードパイ」を紹介。出来立てアップルパイに冷たいカスタードを注入する。

[ 08:47:49 - 08:52:08 ] 259秒 詳細
軽井沢の女将のイチオシ、「リビスコ」のジェラートを紹介。日替わりや季節の味など約10種類ラインナップ。夏限定のスイカジェラートは塩をかけてもおいしい。

[ 08:52:08 - 08:56:44 ] 276秒 詳細
軽井沢の女将のイチオシ、「ブランジェ浅野屋」を紹介。50年超えて現役のスペイン製の石窯で焼いている。女将のオススメはパンではなくビーフシチュー。セットのパンはおかわり自由、テイクアウトも可能。

[ 08:56:44 - 09:02:58 ] 374秒 詳細
軽井沢の女将のオススメ癒やしスポット、白糸の滝を紹介。イワナ塩焼きを味わった。白糸の滝は浅間山のち地下水が岩肌から湧き出すことでできた滝。夏限定でライトアップが行われる。

[ 09:02:58 - 09:05:02 ] 124秒 詳細
軽井沢の女将オススメのココだけグルメを紹介。1つ目はイル・ソーニョの「ソーニョ風バーニャカウダ」。高原野菜が約20種類使われている。

[ 09:05:02 - 09:06:20 ] 78秒 詳細
軽井沢の女将オススメのココだけグルメを紹介。信州そばの中でも女将がオススメするのが地元民に愛される「きりさと」。

[ 09:08:50 - 09:10:47 ] 117秒 詳細
軽井沢の女将オススメの信州そばは「きりさと」。石臼で粗挽きすることで風味豊かに仕上げた自家製そばを使用。女将絶賛が絶賛するんのは「くるみだれそば」。砂糖を使わずカツオ出汁でうま味を引き出している。

[ 09:10:47 - 09:12:10 ] 83秒 詳細
軽井沢の女将オススメ朝食お土産を紹介。ジャム専門店「沢屋 旧軽井沢店」は季節のおいしいフルーツを使ったジャムが60種類以上ある。女将が激推しするのは「ストロベリージャム」。

[ 09:12:10 - 09:14:02 ] 112秒 詳細
軽井沢の女将オススメ朝食お土産を紹介。軽井沢工房「熟成ホワイトロースハム」は長野県産の豚ロースを7日以上かけて熟成させ、スモークしていない。スタジオで熟成ホワイトロースハムのサンドウィッチを試食した。

[ 09:16:32 - 09:17:42 ] 70秒 詳細
「軽井沢にあるちょっと珍しい動物の標識は？」と出題。正解「ムササビ横断注意」。軽井沢星野エリアピッキオ提供の画像。

[ 09:17:42 - 09:17:48 ] 6秒 詳細
アンミカ×ポジティブ天気予報

[ 09:20:30 - 09:21:42 ] 72秒 詳細
気象情報を伝えた。

[ 09:22:12 - 09:23:37 ] 85秒 詳細
愛知県のカナユウママさんの夫へ向けてのありがとうの1枚を紹介した。

[ 09:23:37 - 09:23:50 ] 13秒 詳細
エンディングの挨拶。

[ 09:24:20 - 09:24:30 ] 10秒 詳細
王様のブランチの番組宣伝。