番組詳細

[ 15:40:00 - 15:41:33 ] 93秒 詳細
今回の大人の豪快青空ごはんの舞台は東京・あきる野市の秋川渓谷。夏にオススメ！超お手軽レシピ4品を紹介するなど放送内容を伝えた。

[ 15:41:33 - 15:41:42 ] 9秒 詳細
オープニング映像。

[ 15:41:42 - 15:42:49 ] 67秒 詳細
石塚英彦さんらが挨拶。ゲストとして宍戸開さんを紹介。企画は大好評について第5弾となったと紹介した。

[ 15:42:49 - 15:45:09 ] 140秒 詳細
大人の青空ごはん、料理をするのは3回目の登場となるベアーズ島田キャンプさん。夏にオススメ！超お手軽レシピ4品をつくると紹介。まずは持ってきた小玉スイカを川で冷やしておく。今回お邪魔したのは「秋川渓谷リバーティオ」。秋川渓谷リバーティオではコテージや日帰りBBQもできる。

[ 15:45:09 - 15:51:13 ] 364秒 詳細
「パリパリ！タイ風ひき肉炒め」の紹介。ピーマンを半分にカットし氷水で1時間以上冷やす。赤パプリカを細かくカット、ごま油をひいたフライパンに鶏ひき肉をいれおろしニンニクを加えて炒め、その後唐辛子・赤パプリカを加えて炒める。オイスターソース・ナンプラーで味付けをしバジルを刻んで加える。卵黄をトッピングしパリパリピーマンを添えたら完成。

[ 15:51:13 - 15:56:15 ] 302秒 詳細
秋川国際マス釣場でニジマス釣りを行う。開始12秒でキャンプさんの釣りにかかるなど好調に釣り上げる。釣り上げたニジマスは下処理を行う。また秋川国際マス釣場では釣ったマスと焼きマスを交換してくれるサービスがある。

[ 15:56:15 - 16:00:40 ] 265秒 詳細
「ニジマスのがねだき」を紹介。マルチグリドルパンに水を入れ醤油などが混ぜ合わされたうなぎのタレを加える。梅干しなどの食材を加え煮たら完成。

[ 16:00:40 - 16:02:12 ] 92秒 詳細
ここでおやつタイム。川で冷やした小玉スイカを試食した。

[ 16:02:12 - 16:06:33 ] 261秒 詳細
「豆乳キムチそうめん」を紹介。豆乳に白だし・おろしショウガを加える。焼き鳥缶とキムチを混ぜる。ミョウガと青じそは千切りにしておく。そうめんは流水麺のものを使用しほぐしたあと器に盛り付けたら完成。

[ 16:06:33 - 16:09:27 ] 174秒 詳細
秋川渓谷リバーティオは実は精肉店が経営する宿泊施設となっており秋川牛がリーズナブルで食べられるバーベキューCセットなどがある。そして運営元の松村精肉店で秋川牛の肩ロースやキッコーゴ丸大豆醤油を購入した。

[ 16:09:27 - 16:16:05 ] 398秒 詳細
つくるのはすき焼き。醤油とみりんを合わせて割り下をつくる。牛脂を溶かしザラメを加えまずは秋川牛を焼いて食べた。トマトはスライスして肉を焼いてトマトを乗せて焼いて食べるなど野菜を食べやすい大きさに切って肉を巻いて食べていった。

[ 16:16:05 - 16:18:40 ] 155秒 詳細
VTRを振り返りトーク。スタジオには巻きすき焼きが登場し石塚らが食した。

[ 16:18:40 - 16:18:49 ] 9秒 詳細
天気予報を伝える。

[ 16:18:59 - 16:24:44 ] 345秒 詳細
梅雨明けの予想や気象情報を伝えた。

[ 16:24:44 - 16:35:16 ] 632秒 詳細
鰻楽 南九州産うなぎ長焼きの通販情報。職人の焼きの技術を再現した焼成ラインなどこだわりの国産うなぎセット。問い合わせは電話0120-441-222、またはジャパネットのサイトにて。

[ 16:35:16 - 16:44:18 ] 542秒 詳細
帝人フロンティア 除湿剤 乾っとソフトパックドライ＜BZBD108＞の通販情報。ベルオアシスという素材を使用した半永久的に使える除湿剤。消臭もできる。ソフトパックドライレギュラー36個と大4個の合計たっぷり42個セット。問い合わせは電話0120-441-222、またはジャパネットのサイトにて。

[ 16:48:58 - 16:49:23 ] 25秒 詳細
ゆうがたサテライトの番組宣伝。米兵 わいせつ誘拐罪を全面否認。

[ 16:49:23 - 16:49:43 ] 20秒 詳細
よじごじDaysの次回予告。

[ 16:49:43 - 16:50:15 ] 32秒 詳細
次回は海でやりたいなど話した。