番組詳細

[ 09:50:00 - 09:50:15 ] 15秒 詳細
オープニング映像

[ 09:50:15 - 09:50:51 ] 36秒 詳細
せきららボイス募集中「夏を感じるモノ・コト」。10時55分ごろ視聴者投票テーマ「ハンディー扇風機を持っている？」、「＃ノンストップ」で投稿。

[ 09:50:51 - 09:51:52 ] 61秒 詳細
映画「キングダム 大将軍の帰還」の主題歌付き予告映像が公開された。主題歌「Delusion：All」を歌うのは1作目の主題歌を担当したONE OK ROCK。映画は来月12日（金）全国公開。

[ 09:51:52 - 09:52:47 ] 55秒 詳細
ビュー5周年を迎えたTOMORROW X TOGETHERが先月スタートしたワールドツアーのニューヨーク公演の映像が公開された。会場はジョン・レノンやビヨンセなど名だたるアーティストたちもライブを行ったマディソン・スクエア・ガーデン。

[ 09:52:47 - 09:53:19 ] 32秒 詳細
2.5次元アイドル「すとぷり」のファーストシングル「はじまりの物語」が週間シングルランキングで初登場1位となった。

[ 09:53:19 - 09:54:55 ] 96秒 詳細
「ワーナー ブラザース スタジオツアー東京‐メイキング・オブ・ハリー・ポッター」が今月16日で1周年を迎える前にアニバーサリーイベントが行なわれ約200人ファンが集結。日本語吹き替え版でハリーを担当した声優・小野賢章、ハリー・ポッターファンの山本美月に加え、ハリー杉山もMCとして参加。「ハリー・ポッターと賢者の石」で描かれた全員で帽子を投げる名シーンを再現したりした。

[ 09:54:55 - 09:55:58 ] 63秒 詳細
菅田将暉がド－ナツの新CMに登場。マスターしたいことを聞かれた菅田さんは「魚をさばくのをマスターしたい」などと語った。

[ 09:55:58 - 09:59:04 ] 186秒 詳細
きのう東京国立博物館でカルティエが日本に最初のブティックを開いてから50周年を記念した展覧会のオープニングイベントが行なわれた。豪華ジュエリーを身に着けた豪華ゲストが続々登場。松嶋菜々子さんの首元には約17カラットのサファイアとダイヤが輝くネックレス。江口洋介さんは人生を華やかにしているコトを「記念日だったりそういう瞬間を大事にする」などと話した。小澤征悦さんは人生を華やかにしているコトを「音楽じゃないですか」「レコードで聞くサザンが良いんですよ」などと話した。

[ 09:59:04 - 10:00:02 ] 58秒 詳細
今週14日（金）は「手羽先記念日」。手羽先で有名な居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」1号店が43年前に開店したことを記念して制定された。手羽先発祥の地・名古屋で先月日本一の手羽先を決める「手羽先サミット」が開催された。1位に輝いたのは「やきとりの扇屋」の「バリテバ・329円」。こだわりはパリッとした食感を出すための二度揚げ。ちょっと濃いめの醤油ダレで味付けしたやみつきの一品。

[ 10:00:02 - 10:02:35 ] 153秒 詳細
やってきたのは神奈川県・大和市にある「焼鳥 炎家 南林間店」。オススメはやらかい歯ごたえとジューシーな肉質が特徴の山梨県産“健味どり”の「とろレバー・352円」。臭みもなくフォアグラのような食感が楽しめる。その他にも特製辛味スパイスが山盛りの「蒙古唐揚げ・748円」や「炙り鶏のたたき・858円」など絶品料理が並ぶなか特にこだわっているのが「手羽先の唐揚げ」。二度揚げした国産鶏を砂糖・しょうゆなど7種類の調味料をブレンドしたたれに漬け込むことで皮はパリッパリ、中はジューシーになる。通常は165円だがあることをすれば年の数だけ手羽先が無料になる。一度来店し、「手羽先DM」に年齢・誕生日などを記入し店に提出すれば誕生月にこのはがきが届くのでこのはがきを持っていくことが条件。ちなみにシェアOKだが食べ残し・テイクアウトはNG。本数を減らして注文可能。このサービスは永続予定とのこと。

[ 10:02:35 - 10:04:40 ] 125秒 詳細
フレンチの技法を生かした焼鳥がいただける「神保町 五木田」。火入れの難しい「炭焼き」と「まき焼き」を駆使した独創的な焼鳥が堪能できるお店。手羽先のなかには烏賊墨のパエリアが入っている。パプリカ・セロリ・イカなどの具材にジャスミンライスやサフランを合わせ、イタリア産のイカスミを入れて炒める。仕上げにオマール海老やアサリなどの出汁をあわせたセレブなパエリア。皮は「北京ダッグ」をイメージしているそう。

[ 10:04:40 - 10:07:41 ] 181秒 詳細
次にやってきたのは手羽先の本場・名古屋市にある「かちてば」。このお店は“わんこそばスタイル”で手羽先を提供するお店。しかも客の雰囲気などを見て本数を決めているそう。いただく手羽先はしょうゆベースのタレで味付けされた三重県の銘柄鶏・錦爽どりをオーブンで焼き、鶏の旨味を閉じ込めジューシーでスパイシーに仕上げた絶品。1本97円、ランダムで追い手羽していくシステムのため何本追加したのか数えなくてはいけない。最高記録は1人で110本。複数で挑戦してもOK。手羽先は1本からでも注文可能。火曜日限定で食べ放題もやっている。

[ 10:07:41 - 10:07:59 ] 18秒 詳細
“鶏愛”あふれる焼き鳥店の店主。

[ 10:09:29 - 10:10:44 ] 75秒 詳細
熊本・浅草市の「天草大王専門店 ヤキトリマン」は、熊本の地鶏「天草大王」のみを使っている焼き鳥屋で、看板メニューは全長約28cmの「天草大王 大手羽先一本焼」。店主の田口雄二さんは、自分でニワトリを育てているという。

[ 10:10:44 - 10:12:58 ] 134秒 詳細
クイズ「グランプリを獲得した“天草大王” そのコンテストとは？」。正解は「顔のカッコよさ」。熊本・天草地方では、天草大王の容姿を競う「イケメンコンテスト」を開催しており、田口さんが育てた天草大王は2年連続でグランプリを獲得している。なるべくストレスを与えないよう、風通しのいい作りの鶏舎でのびのび育てるのが骨だという。

[ 10:12:58 - 10:15:47 ] 169秒 詳細
ブレッドアーティストのRanさんを紹介。Ranさんは、パンをカットすると、フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」が出てくるなど、パンのアート作品を作っている。色鮮やかなパン生地は、着色料は使わずに野菜パウダーで色をつけているという。

[ 10:15:47 - 10:18:02 ] 135秒 詳細
都内で「第1回 日本ロケ弁大賞」の授賞式が行われた。芸能人やスタッフが撮影現場などで食べる「ロケ弁」をテーマに、特に業界内で影響を与えた弁当を讃え、一般の人にもロケ弁を楽しんでもらうことを目的に開催している。金賞に輝いたのは浅草今半の「牛玉重」や海苔弁 いちのやの「名物海苔弁」など。大賞はオーベルジーヌの「ビーフカレー」だった。

[ 10:18:02 - 10:20:36 ] 154秒 詳細
映画「怪盗グルーのミニオン超変身」の日本語吹き替え版キャスト報告会が行われ、笑福亭鶴瓶さん達が登場した。山田杏奈さんは、今回初めて声優に挑戦したという。「最近進化したこと」についての話題で、鶴瓶さんは「画家が肖像家のごっついやつを持って来てくれたんですよ。その場で『いりません！』と断れるようになった。自分の顔を家に置きたくない」などと話した。

[ 10:20:36 - 10:23:05 ] 149秒 詳細
今年流行すること間違いなしとファッション誌などで特集されているモチーフは、リボン。ハイブランドだけでなく、若者に人気のショップでも細かいリボンがたくさんついた服やアクセサリーなど、リボンアイテムだらけ。今回は、リボンのチャーム作りをやってみる。教えてくれるのは、リボン講師の伊藤恵さん。縫わずに作れて簡単だという。

[ 10:23:05 - 10:41:45 ] 1120秒 詳細
リボン講師・伊藤恵さんに教えてもらう。最初のステップ・リボンを折って両面テープで留めていく。端が重ならないように折る。リボンの端はほつれやすいため、ライターであぶるか、手芸店で販売されているほつれ留め液を使用するといいとのこと。リボンの作り方は、28センチのリボンをボードの目盛りに合わせて置く。端から20センチに両面テープを貼る。リボンの幅より少し長めに切って折り返すのがおすすめ。そして、テープを貼った20センチに合わせて両端を折ったらOK。ネクタイの作り方は、リボンの端から17センチに両面テープを貼る。さらに、端から21センチを下に折り下げ、できた三角形の頂点を合わせるように折る。左端から10センチを下に折り下げて、できた三角形の頂点を合わせるように折り、端を反対側の端と合わせるように貼り付けて折り目の形を整える。続いて、リボンとネクタイにナスカンと呼ばれる金具をつける。端を合わせた部分に両面テープを貼り、ナスカンの穴にリボンを通していく。このとき端が1センチずれるように折る。一方、ネクタイは端が反対側の三角形の底辺につくように折る。続いてのステップ・リボンの中心を留める。中心にくぼみをつけて山の2つ横向きに作る。リボンの真ん中にカラータイできつく留める。5センチのリボンを横向きに置き、リボンの真ん中に両面テープを貼る。中心に向かって折りこむ。リボンの端に米1粒くらいのグルーを塗り、リボンの裏側の端から巻き始める。反対側の端にグルーを塗り留めて完成。

[ 10:41:45 - 10:41:53 ] 8秒 詳細
このあと キュウリを使った笠原流あんかけをご紹介

[ 10:43:23 - 10:43:47 ] 24秒 詳細
今回のお題は「カジキのさっぱりキュウリあん」。

[ 10:43:47 - 10:46:40 ] 173秒 詳細
「カジキのさっぱりキュウリあん」の作り方を紹介。カジキは一口大に切り、塩コショウ・お酒・ユズコショウで下味をつける。揉み込んだら10分置いて水気をふいて、小麦粉をまぶす。サラダ油でで熱し、カジキの両面をカリッと焼いて取り出す。フライパンで玉ねぎ、パプリカ、しいたけに塩をふって炒める。

[ 10:46:40 - 10:48:32 ] 112秒 詳細
プロならではの目線を伝授 笠原の「眼」は「キュウリで即席キムチを作るべし」。ボウルにコチュジャン、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。乱切りにしたキュウリを入れて混ぜ合わせゴマを振る。設楽さんは試食し、「おいしい」とコメントした。

[ 10:48:32 - 10:48:38 ] 6秒 詳細
キュウリを使った甘酢あん！笠原テクニックを紹介。

[ 10:50:18 - 10:53:48 ] 210秒 詳細
炒め終わった野菜は取り出す。ボウルにお水、酢、砂糖、塩、片栗粉を入れ混ぜる。キュウリをすりおろし、汁気を切る。冷たい状態でフライパンにあんを入れ、火を付ける。とろみがついたらすりおろしキュウリを入れる。具材を戻し入れて和える。お皿に盛り付けたら完成。設楽さんは試食し、「おいしい。甘酸っぱい。うまい」とコメントした。

[ 10:53:48 - 10:54:15 ] 27秒 詳細
今日紹介した料理の詳しい作り方はESSE7月号P.111に掲載されている。年間定期購読キャンペーン実施中。新規申し込みの方全員に「超軽！おしゃれショルダーBAG」をプレゼント。申し込みは0120-887560まで。

[ 10:56:15 - 11:00:14 ] 239秒 詳細
今日のせきららボイスのテーマは「暑くなってきました…夏を感じるモノ・コト」。「麦茶を作るようになると夏を感じる」というおたよりに、設楽さんは「麦茶って日本の夏に感じるね。家によっては砂糖をいれるとかあったよね」。「そうめんが続くと夏を感じる」というおたよりに、設楽さんは「僕は全然そうめん続いてくれていいですね」、リンゴさんは「男の人ってそうめん好きですよね。今って炊かなくても簡単にそうめん出来るみたい」などと話した。「ハンディー扇風機を持っている？」の視聴者投票の結果、「はい」が54％、「いいえ」が46％だった。

[ 11:02:24 - 11:10:48 ] 504秒 詳細
「クイジナートハンドブレンダー特別セット」の通販情報。フードプロセッサー、ブレンダー、ハンドミキサー3種類を1つにしたアイテム。コードレスなので好きな場所で使える。注文は、0120-118-118、または「いいものプレミアム」で検索。

[ 11:10:48 - 11:10:54 ] 6秒 詳細
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[ 11:13:24 - 11:15:26 ] 122秒 詳細
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[ 11:15:26 - 11:15:56 ] 30秒 詳細
うる星やつら・W杯アジア2次予選 日本×シリア・アンタッチャブルの早速行ってみた・火曜は全力！華大さんと千鳥くんの番組宣伝。

[ 11:18:11 - 11:18:41 ] 30秒 詳細
ディノスの「愛知・三河産 特選うなぎセット」の告知。静岡・浜松のうなぎ藤田の「江戸蒸蒲焼」・京都府の鰻割烹 まえはらの「炭火手焼き鰻長焼」など、様々なうなぎを販売。詳しくは「ディノス うなぎ」で検索。

[ 11:20:56 - 11:21:26 ] 30秒 詳細
「2026W杯 アジア2次予選 日本×シリア」の番組宣伝。

[ 11:21:26 - 11:21:56 ] 30秒 詳細
「火曜は全力！華大さんと千鳥くん」の番組宣伝。

[ 11:21:56 - 11:23:16 ] 80秒 詳細
東京・台場の映像を背景に、気象情報を伝えた。

[ 11:23:16 - 11:24:00 ] 44秒 詳細
「妻が蚊に刺されやすく、蚊を叩く音と蚊取り線香の匂いが、我が家にとって夏の到来になっている」というおたよりに、設楽さんは「蚊取り線香は確かに夏ですね。蚊に刺されやすい血液型があるってホントかな？」などと話した。

[ 11:24:00 - 11:24:10 ] 10秒 詳細
NEXT 暑くなってきました…夏を感じるモノ・コト。

[ 11:26:55 - 11:27:45 ] 50秒 詳細
「部活帰りらしき中高生グループが仲良くアイスを食べているのを見ると、夏が来たのを感じます」というおたよりに、設楽さんは「夏の学生を見ると青春を感じますね」などと話した。