番組詳細

[ 21:00:00 - 21:02:35 ] 155秒 詳細
三重県民の熱愛グルメ「津ぎょうざ」を調査。

[ 21:02:50 - 21:07:26 ] 276秒 詳細
三重県民の熱愛グルメ・津ぎょうざを調査。津ぎょうざは津市内の30店舗以上で提供されている。中でも絶大な支持を集めるのが「自家製手もみ麺 ラーメンいたろう」。津ぎょうざは直径15cmの皮を使うことがルーツ。餡にはたっぷりの背脂を使用している。

[ 21:07:26 - 21:11:23 ] 237秒 詳細
「力士料理 金鍋」ではゼラチンでかためたちゃんこスープを餡にミックスしている。津ぎょうざは小中学校の給食で1学期に1回は登場する人気メニュー。1985年頃、給食として開発された。作業工程を省略するために大きい餃子を作り、中まで火が通る揚げ餃子になったという。2008年、津まつりで提供したところ津市民が懐かしみ話題になり人気が爆発。今では津を代表するソウルフードに成長した。

[ 21:11:23 - 21:15:02 ] 219秒 詳細
津ぎょうざについて、三重県民・土性沙羅は分厚いので食べごたえもあるなどと話した。「名産松阪肉 朝日山」では「松阪牛 津ぎょうざ」、「三重の食彩酒場 みえやに」では「スイー津ぎょうざ」、「力士料理 金鍋」では「津ぎょうざ茶漬け」を提供している。

[ 21:15:02 - 21:15:11 ] 9秒 詳細
三重県民熱愛津ぎょうざ大試食会！

[ 21:16:41 - 21:18:58 ] 137秒 詳細
三重県民熱愛の「津ぎょうざ」の大試食会。一同は「肉汁が落ちる」「皮がパリパリ」などと話した。

[ 21:18:58 - 21:23:40 ] 282秒 詳細
沖縄県の賛否両論グルメ「ヤギ汁」を調査。沖縄県民でも食べられない人が多いという。聞き込み調査では好き派30％・苦手派70％だった。

[ 21:25:40 - 21:29:58 ] 258秒 詳細
沖縄県の賛否両論グルメ「ヤギ汁」を調査。臭気判定士によると、ヤギ汁の臭いは脂肪酸の中でも1番ニオイが強い部類だという。沖縄県内にはヤギ料理店が70軒以上ある。またヤギ汁は新築祝いなどハレの日の定番料理で、家庭でいただく場合は精肉店などに発注するのがスタンダード。

[ 21:29:58 - 21:34:20 ] 262秒 詳細
「べぇ～べぇ～べぇ～食堂」でヤギ汁作りを拝見。ヒヅメや頭以外は余すことなく使うとのこと。5時間かけて煮込み、次第に脂肪が溶け出すことで強烈なヤギ臭が発生する。一方、ヤギ刺しは臭いがないためビギナー向け。15世紀の琉球王国時代に中国・東南アジアから食用としてヤギが伝播。一昔前は個人や集落でヤギを飼いハレの日に食していた。

[ 21:34:20 - 21:37:19 ] 179秒 詳細
賛否両論分かれる「ヤギ汁」について、ISSAは大好きだと話した。今回の試食は立候補制。

[ 21:37:19 - 21:37:30 ] 11秒 詳細
賛否両論ヤギ汁果たしてそのお味は！？

[ 21:39:30 - 21:41:55 ] 145秒 詳細
沖縄県民の賛否両論グルメ「ヤギ汁」をISSA・田中・久本らが試食。ISSA・菊地・土性は美味しい、久本・鈴木・こやまたくやは苦手だと話した。

[ 21:41:55 - 21:43:35 ] 100秒 詳細
京都府南部の小学生のランドセルを調査。市民に話を聞くと、ランドセルは黄色だったと話す。

[ 21:45:35 - 21:50:35 ] 300秒 詳細
京都府南部の小学生はランリュックを背負って登校する。ランリュックの主な素材はナイロンでメイン収納は紐で絞る巾着スタイル。最大の特徴は圧倒的な収納力。遠足や社会科見学でも活躍。また11000円から購入可能。「マルヤス」の初代店主が長岡第三小学校の校長から依頼を受けて開発。警戒標識をモチーフし黄色いカバンをデザインした。その後初代店主の普及活動により広まり現在は京都府南部を中心に160校以上で推奨されている。

[ 21:50:35 - 21:52:33 ] 118秒 詳細
京都府民のこやまたくやは全員黄色のランリュックを使っておりランドセルに憧れがあったと明かした。一方、市内出身のミキはランドセルだったという。

[ 21:52:33 - 21:52:40 ] 7秒 詳細
エンディング映像。

[ 21:52:55 - 21:53:00 ] 5秒 詳細
TVerの告知。

[ 21:53:00 - 21:53:12 ] 12秒 詳細
ダウンタウンDXの番組宣伝。

[ 21:53:12 - 21:53:15 ] 3秒 詳細
金曜ロードショーの番組宣伝。