番組詳細

[ 08:15:00 - 08:17:12 ] 132秒 詳細
博多華丸・大吉らによるあいさつと朝ドラ受け。ゲストはラパルフェ都留とももクロ佐々木。

[ 08:17:12 - 08:21:01 ] 229秒 詳細
飛躍的に消費期限を伸ばした真空スキンパック。いまフードロス削減に一役買うと評判を呼んでいる。秘密を探りに千葉県にある工場を訪問。フィルムで覆うことで腐る原因の酸素をシャットアウトする。秘密は100℃以上で溶けたフィルム。

[ 08:21:01 - 08:23:08 ] 127秒 詳細
横浜にある食品メーカーでは、酸素を徹底的に除去して美味しさを維持できる油を発表した。油の風味を保つため使われた窒素の泡を油にいれると、酸素を押し出すことができるという。この技術により、油の風味が従来のものより4倍ほど維持できる。

[ 08:23:08 - 08:25:32 ] 144秒 詳細
常温で1か月保存できる牛乳も登場。6層構造のロングライフ紙パックが鍵で、アルミ箔が入ることで外からの酸素や光を遮断できる。このパックを使った商品はかなり出回っている。

[ 08:25:32 - 08:26:43 ] 71秒 詳細
賞味期限はおいしく食べられる期限で、消費期限は安全に食べられる期限。これは未開封でパッケージに書かれた保存方法を守った場合で、開封したらすぐに食べたほうがいい。

[ 08:26:43 - 08:28:09 ] 86秒 詳細
福島には五色沼、鶴ヶ城など数々の名観光地があるが、今回はディープすぎる魅力を伝える。

[ 08:28:09 - 08:33:29 ] 320秒 詳細
福島・郡山市のご当地グルメにクリームボックスがある。クリームボックスとは厚切りで四角いパンにミルク風味のクリームをのせた一品で、市内20店舗以上で作られており、郡山クリームボックス楽団というファンクラブも存在する。

[ 08:33:29 - 08:36:14 ] 165秒 詳細
佐々木彩夏は浪江町をアピールする浪江女子発組合というグループを結成しているが、クリームボックスは食べたことがなかったという。このあとは二本松市の話題。

[ 08:36:14 - 08:42:25 ] 371秒 詳細
二本松市岩代築にできた行列。行列の先にあったのは「おじさん図鑑」。全編おじさん一色で、二本松市岩代地区に住む50～80代のおじさん20人について掲載している。冊子の発案者は岩代観光協会の有野さんで、おじさんを通じて岩代の良さを知ってほしかったという。番組では図鑑に掲載されているおじさんに会いに行った。斎藤さんはこの地に生える桐を利用してお面を手作りしている。菅野さんは80歳からぶどうを作り始めた。

[ 08:42:25 - 08:46:39 ] 254秒 詳細
博多華丸・大吉らが「おじさん図鑑」をみた。華丸は「みなさんレベル高いのにお元気ですね」とコメント。おじさん図鑑は福島市などの観光案内所で無料配布されていたり、岩代地区のホームページからもダウンロード可能。発案者の有野さんは、最初おじさんの判別がつかなかったが、識別能力を手に入れた。あまりの人気にファンクラブもできている。

[ 08:46:39 - 08:54:15 ] 456秒 詳細
福島市の中心部から車で30分ほどの土湯温泉は美肌の湯としても知られるが、発酵食品でも美肌で健康になってもらおうと発酵マップを発行している。都留は「発酵するシャモそぼろの納豆クリーム添え」などを試食した。福島市は納豆の消費額が全国トップクラスで、「発酵するシャモそぼろの納豆クリーム添え」は納豆料理コンテストでグランプリも獲得した。

[ 08:54:15 - 08:55:13 ] 58秒 詳細
博多華丸・大吉らが「サーモンの甘糀漬け」と「ぶりの熟成酒粕漬け」を試食。サーモンについて佐々木彩夏は「クセが全然なくて食べやすくて美味しい」とコメント。またこうじ水という米麹が入ったものもある。

[ 08:55:13 - 08:59:32 ] 259秒 詳細
大河ドラマ「光る君へ」の舞台は平安時代だが、伊達市は絹の産地として知られ、京の都まで絹を運んでいた。現在は、十二単衣の技術を活かしたカラフルな伊達ニットが評判となっている。

[ 08:59:32 - 09:00:00 ] 28秒 詳細
9時台では東京パラリンピック開会式で話題になった、和合由依さんの俳優挑戦について聞いていく。また「都留さん、あーりんの隣りにいるとヒャダインさんに見えます」という視聴者のメッセージを紹介。

[ 09:00:00 - 09:01:47 ] 107秒 詳細
きょう未明、山形県大江町の住宅で火事があり、焼け跡から4人が遺体で見つかった。警察は、この住宅に住む家族4人と見て、確認を進めている。

[ 09:01:47 - 09:02:04 ] 17秒 詳細
中国軍の東部戦区はさきほど、日本時間の午前8時45分から台湾や台湾の離島の金門島などの周辺海域で軍事演習を開始したと発表した。

[ 09:02:04 - 09:03:56 ] 112秒 詳細
フランスのマクロン大統領は暴動により非常事態宣言を出しているニューカレドニアに到着し、事態の早期収拾に意欲をみせた。一方、現地に滞在している日本人のうち出国を希望した38人がフランス政府が用意した航空機でオーストラリアに出国した。外務省によると、現地に滞在している日本人は短期滞在の観光客を含めおよそ250人だという。

[ 09:03:56 - 09:04:31 ] 35秒 詳細
全国の天気予報を伝えた。

[ 09:04:31 - 09:05:00 ] 29秒 詳細
為替と株の値動きを伝えた。

[ 09:05:00 - 09:06:09 ] 69秒 詳細
東京パラリンピック開会式で話題になった和合由依さんは、現在ドラマでの俳優業に挑戦している。今回は和合由依さんの魅力に迫る。

[ 09:06:09 - 09:09:43 ] 214秒 詳細
和合由依さんがスタジオに登場。和合さんが演技をしたのはパラリンピック開会式が初めてだったが、演技する楽しさを学んだという。今年はNHKの土曜ドラマ「パーセント」で俳優業に挑戦。和合さんは華大に「明太子の美味しい食べ方」を聞いた。

[ 09:09:43 - 09:14:44 ] 301秒 詳細
和合さんは5000人以上の中から東京パラリンピック開会式の主役を射止めた。二次審査はオンラインで「志村けんさんが好き」とプロフィールに書いたら、「モノマネして」と無茶振りされた。滑走路のシーンは制作陣からは電動車椅子を使えば、と言われてたが、和合さんは手動の車椅子を選んだ。

[ 09:14:44 - 09:20:18 ] 334秒 詳細
和合さんは土曜ドラマ「パーセント」で俳優業に挑戦。新人プロデューサーが障害者とドラマを作るという物語で、主演は伊藤万理華。和合さんは重要な役を演じている。伊藤万理華は和合さんのことを「太陽みたい」と例えた。

[ 09:20:18 - 09:23:46 ] 208秒 詳細
「パーセント」では先天性の障害がある役を演じているが、和合さんは「私と似ている面が多い役だが、自分が結構入ってしまうことがあって。あまり自分を出しすぎると役とは異なるし、逆に人を作ろうと意識しすぎると共通点や素が出なくなると思って、そこの調節が難しかった」などと語った。和合さんは今後も俳優業を続けたいと考えている。

[ 09:23:46 - 09:25:50 ] 124秒 詳細
「パーセント」の番組宣伝。

[ 09:25:50 - 09:34:05 ] 495秒 詳細
北海道・芦別市にある木材の加工会社からの中継。北海道を代表する白樺を使ったペーパーウッドが世界的に注目されている。白樺を桂剥きにし、薄くなった木と紙を重ねプレスしてキレイなストライプになる。ペーパーウッドは家具など様々な用途に使用される。

[ 09:34:05 - 09:36:30 ] 145秒 詳細
今回は瀬尾幸子さんが「ゴーヤーチャンプルー」と「鶏ひき肉の炊き込みご飯」の作り方を紹介。瀬尾さんはボードゲームにハマっている。

[ 09:36:30 - 09:41:40 ] 310秒 詳細
「ゴーヤーチャンプルー」の作り方。木綿豆腐は紙タオルに20分置く。ゴーヤーは縦半分に切り、ワタを除いて、3，4ミリの厚さに切る。ねぎは斜め薄切り、ランチョンミートは短冊切りにする。フライパンにごま油を引き、豆腐を奥で焼き、手前で具材を焼く。豆腐は約3分間4面を焼く。

[ 09:41:40 - 09:43:56 ] 136秒 詳細
「鶏ひき肉の炊き込みご飯」の作り方。米の水はメモリ通り。鶏ひき肉、しょうゆを混ぜて、炊飯器にいれる。みじん切りにしたしょうが、生椎茸なども入れて炊く。具材はのせ、混ぜないで普通に炊く。

[ 09:43:56 - 09:47:40 ] 224秒 詳細
「ゴーヤーチャンプルー」の作り方。豆腐に焼色がついたら一口大に切りわけ、炒め合わせる。塩、黒こしょうをかける。手前に卵を入れて、半熟になったら混ぜ合わせる。しょうゆ少々。かつおぶし、紅生姜を添えて完成。「鶏ひき肉の炊き込みごはん」も炊きあがったら完成。

[ 09:47:40 - 09:49:59 ] 139秒 詳細
博多華丸・大吉らが「ゴーヤーチャンプルー」と「鶏ひき肉の炊き込みご飯」を試食。ゴーヤーチャンプルーについて佐々木彩夏は「ふわふわでおいしい」、炊き込みご飯について大吉は「お肉にしっかり味がついている」とコメント。

[ 09:49:59 - 09:52:39 ] 160秒 詳細
和合由依さん、愛でたいnipponに寄せられた視聴者からの質問・メッセージを紹介。「おじさん図鑑、友達のお父さんが乗っていて嬉しい気持ちに」といった内容。

[ 09:52:39 - 09:53:00 ] 21秒 詳細
「あさイチ」の番組宣伝。