番組詳細

[ 11:00:00 - 11:00:29 ] 29秒 詳細
おいしい郷土飯を紹介。

[ 11:00:29 - 11:04:26 ] 237秒 詳細
明日の放送に先駆けて、これまで発見したメシ遺産をプレイバックする。三重答志島の周囲は約26.3km、1900人ほどが暮らしている。8割が漁業を営む漁師の島。制限時間は帰りの船までの約6時間半。午前10時30分、調査開始。漁師の男性にメーブ、メーという料理を教えてもらった。国分らは答志漁港を訪れ、メーブ、メーについて聞いていると、男性にメーブ汁が美味しいと教えてもらった。

[ 11:04:26 - 11:07:42 ] 196秒 詳細
濱口輝満さんににメーブ汁が美味しいと教えてもらった。濱口さんの母親がメーブ汁を作ってくくれるということで、濱口さんの母親の職場を訪れた。メーとはわかめ、メーブはめかぶの事だった。メーブ汁を頂き国分は「これはうまい、食感すごいぞ」などと話した。

[ 11:07:42 - 11:08:10 ] 28秒 詳細
「ザ！鉄腕！DASH！！」の番組宣伝。

[ 11:10:40 - 11:15:50 ] 310秒 詳細
宗像大島でメシ遺産を探す。国分太一らは若いカップルを発見。「おきゅうと」という料理を教えてもらったが「おきゅうと」は有名で農林水産省のリストにも載っていた。さらに太一らが探していたキラキラご飯は「きなきなご飯」だということがわかった。コウタロウくんの知り合いから「くさびそうめん」「がぜみそ」なども教えてもらった。太一らはタカコさんの自宅を訪ね、「きなきなご飯」などを作ってもらえることになった。

[ 11:15:50 - 11:19:32 ] 222秒 詳細
太一らはマサミちゃんの家を訪れた「おきゅうと」「がぜみそ」を味わった。がぜみそは生のウニをすり鉢ですって味噌と混ぜたもの。20匹のウニから作れるのは150gほどだという。がぜみそはメシ遺産に認定された。

[ 11:19:32 - 11:19:58 ] 26秒 詳細
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[ 11:22:43 - 11:23:15 ] 32秒 詳細
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[ 11:23:15 - 11:23:30 ] 15秒 詳細
「メシドラ」の番組宣伝。