番組詳細

[ 18:50:00 - 18:50:26 ] 26秒 詳細
オープニング映像。

[ 18:52:56 - 18:57:36 ] 280秒 詳細
気になるヴァイオリニストがいるというちさ子さんは失敗すると「チッ」とか「カッ」とかすぐ言う、いつか注意してやろうと思うなどと話し、一茂さんは注意する時は気をつけてください、弾けなくなる可能性があるからなどと話した。大きな声が出しにくい世の中でちさ子さんは注射を打つ時「うわっ死ぬー！！」とか言っちゃうなどと話した。一茂さんはなるべく息を吐くなどと話すとちさ子さんはたまに頭良いことを言うよねと話した。

[ 18:57:36 - 19:00:00 ] 144秒 詳細
きょうのご褒美は大阪・梅田「かつサンド ちよ松」の「ちよ松かつサンド」。厳選した厚さ5センチの豚肉を24時間低温調理、完熟トマトをブレンドしたオリジナルソースが特徴。

[ 19:00:00 - 19:05:05 ] 305秒 詳細
「工場で作られているモノは何？」というクイズが出題された。バター・砂糖・卵・小麦粉の分量はすべて同じなどヒントを紹介。正解は「パウンドケーキ」で一茂さんが正解した。

[ 19:05:05 - 19:10:03 ] 298秒 詳細
「工場で作られているモノは何？」というクイズが出題された。幅5センチの青色の布を一定の幅にカットするなどヒントを紹介。正解は「運動マット」で良純さんが正解した。

[ 19:10:03 - 19:11:34 ] 91秒 詳細
3つまとめて当てましょう選手権。職人さんが作る最高級の日用品3品を紹介、値段の高い順に並べる。値段の高い順に並べすべて正解なら6pt獲得。

[ 19:11:43 - 19:14:36 ] 173秒 詳細
日本有数の金属加工の町、新潟・燕三条市「諏訪田製作所」の最高級爪切り「SUWADAつめ切り CLASSIC（L）」を紹介。切った爪の断面がよりなめらかに仕上がる。

[ 19:17:06 - 19:24:26 ] 440秒 詳細
「諏訪田製作所」の最高級爪切り「SUWADAつめ切り CLASSIC（L）」を紹介。ハイカーボンステンレスと言われる錆びにくい鋼材を1000度でプレス、約2週間かけて研摩し限られた職人がやすりでさらに磨き上げることで切った爪の断面がよりなめらかに仕上がる。

[ 19:24:26 - 19:25:22 ] 56秒 詳細
浅草かっぱ橋「料理道具専門店飯田屋」が5年かけて開発した「エバーピーラー」を紹介。

[ 19:27:52 - 19:35:30 ] 458秒 詳細
浅草かっぱ橋「料理道具専門店飯田屋」が5年かけて開発した「エバーピーラー」を紹介。世界有数の刃物の町として知られる岐阜・関市「サンクラフト」で高級包丁と同じ硬質ステンレスを使用、刃に角度をつけているため野菜になでるだけで皮を剥くことができる。

[ 19:35:30 - 19:40:13 ] 283秒 詳細
東京・葛飾区「江戸幸 勅使河原製作所」の「銅製おろし金5号」を紹介。勅使河原隆さんがすべて手作りのため1日に2枚しか製作することができない。熱した銅板にスズを焼き付け両方からおろせるようにタガネで刃と刃の間に返しの刃を打ち込む。

[ 19:42:23 - 19:45:21 ] 178秒 詳細
勅使河原隆さんは仕事意外に「ザワつく！金曜日」が大好きだという。

[ 19:45:21 - 19:50:19 ] 298秒 詳細
「職人技！高級日用品を値段の高い順に並べろ！」というクイズが出題された。

[ 19:52:34 - 19:54:00 ] 86秒 詳細
「職人技！高級日用品を値段の高い順に並べろ！」というクイズが出題された。正解は「C→A→B」で一茂さんと良純さんが全問正解、ちさ子さんが1問正解だった。