番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:08 ] 8秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:08 - 13:31:47 ] 99秒 詳細
献立のテーマは「干物＆乾物」。今日は「豚肉と切り干しのトマト煮」を作る。

[ 13:31:47 - 13:35:21 ] 214秒 詳細
「豚肉と切り干しのトマト煮」の作り方を紹介。切り干し大根はたっぷりの水に15分つけて戻す。戻したものはしっかり水を切る。マッシュルームは5mmくらいで薄切りにする。玉ねぎはみじん切りに、豚バラ肉には5cm長に切る。フライパンにヴァージンオリーブ油をしいて豚バラ肉を焼く。オリーブ油を足したフライパンで玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくを中火でしんなりするまで炒める。

[ 13:36:32 - 13:36:42 ] 10秒 詳細
レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

[ 13:36:42 - 13:39:17 ] 155秒 詳細
「豚肉と切り干しのトマト煮」の作り方を紹介。切り干し大根を炒めたら肉を戻して白ワインを入れて煮つめる。ブイヨン、トマトソース、イタリアンパセリ、塩を入れて、蓋をして中火で4分煮る。

[ 13:40:47 - 13:41:54 ] 67秒 詳細
「豚肉と切り干しのトマト煮」の作り方を紹介。煮込み終わったらパルメザンチーズを入れて混ぜる。皿に盛り付けてパルメザンチーズと黒こしょうをふって完成。

[ 13:41:54 - 13:42:41 ] 47秒 詳細
「豚肉と切り干しのトマト煮」を試食したDAIGOは「完全に洋風になってますね」などとコメントした。

[ 13:42:41 - 13:43:15 ] 34秒 詳細
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。