番組詳細

[ 18:05:00 - 18:05:07 ] 7秒 詳細
オープニング映像が流れた。　

[ 18:05:07 - 18:06:10 ] 63秒 詳細
オープニングトーク。台風は来週水曜日ごろを中心に近畿・東海に接近し上陸する恐れがある。詳しい情報は番組後半で伝える。 　

[ 18:06:10 - 18:09:20 ] 190秒 詳細
やってきたのは和歌山市。調査するのは、JR・中山駅のすぐ隣にある百科店だ。 こちらのデパ地下では、子どもに人気のお菓子売り場やスイーツなど扱うおよそ70のお店がある。梅干しや地酒など地元の特産品が取り揃えられている。試食コーナーにはホワイトチョコレート、はっさくの果汁や果肉などを混ぜ合わせて作った生チョコレートだ。和歌山特産品の”はっさく”をたっぷり使っているとのこと。全国的にも珍しい組み合わせだそうだ。はっさくは日本原産のフルーツで和歌山県は生産量が日本一。和歌山市内から車でおよそ40分。みかんなどの柑橘類の生産が盛んな紀美野町にやってきた。こちらは、はっさくの生チョコを作っている加工場。出迎えたのは吉瀬りえさんだ。おととしから、はっさくを使った生チョコを手作りしている。はっさくを砕いて、半液体状にした”ピューレ”というものだ。これをチョコレートに混ぜ込んで作っていく。吉瀬さんは「取れたてのはっさくを食べた時に、今まで思っていたはっさくの概念が覆った。すごくおいしかった」などと話した。

[ 18:09:20 - 18:12:28 ] 188秒 詳細
実は、生チョコに使っているのは夫・雄也さんが栽培したはっさく。この時期は、まだ小さくて緑色だ。収穫期の12月末になると直径10センチほどになりオレンジに色づくのだ。雄也さんは「甘みもあるし、酸味もあるし、ほのかな苦味もある、この3つが複雑に絡み合った独特の味わいのフルーツってはっさくだけだと思っている」など話した。吉瀬さん夫婦は8年前に高齢になった親戚からこの畑を引き継ぐことになり和歌山に移住し、 はっさくを作り始めた。この時、一緒に引き継いだのが秘伝のかつおの有機肥料だ。親戚が開発した”かつお”の粉末をたっぷり使ったオリジナル肥料だ。雄也さんは「使っているとすっきり爽やかな感じで、程よい苦み、そんなに苦くないはっさくが出来上がると思っている」と話した。でも最近は、皮を向くのが面倒・苦いといったイメージが強く若者を中心に、はっさく離れが進んでいるという。雄也さんは「若者でも、はっさくを使った加工品だとすぐに召し上がれます」などと話した。また「それをきっかけに、はっさくってどんなフルーツだろうと知ってもらいたい」などとも話した。使用するはっさくのピューレにも、りえさんのこだわりが。苦みの強い皮の部分は、2週間シロップに漬けて程よい苦みに。果実は、一つ一つ手作業で薄皮をむいているのだそうだ。一番おいしいところを引き出してピューレにしているとのことだ。はっさくの美味しさが凝縮されたピューレをチョコレートや生クリームに混ぜ合わせて冷やして固めたら完成だ。今回、デパ地下で出会ったはっさくを使ったチョコレートには多くの人に味わってほしいという生産者の熱い思いが込められていた。

[ 18:12:28 - 18:15:00 ] 152秒 詳細
和歌山のはっさくを使った生チョコについてのトーク。宇治原は「小さい子どもがいると例えば、ぶどうでも皮ごと食べられて種がないやつが良いのでライバルが多いと思う」などと語った。菅は「ホワイトチョコレートにすることによって、はっさくの苦みがしっかりわかってすごく美味しい」などと語った。甘すぎず爽やかだということ。

[ 18:15:00 - 18:16:18 ] 78秒 詳細
奈良県大和郡山市で全国金魚すくい選手権大会が開かれ、今年は約1400人が参加した。

[ 18:16:18 - 18:17:15 ] 57秒 詳細
和歌山県古座川町にある景勝地「滝の拝」で、灯籠まつりが開かれた。

[ 18:17:15 - 18:18:37 ] 82秒 詳細
滋賀県高島で早場米「ハナエチゼン」の出荷が始まり、検査されたコメはすべて最も品質がよい「1等」の評価だった。

[ 18:18:37 - 18:19:23 ] 46秒 詳細
全国金魚すくい選手権大会についてトーク。

[ 18:19:23 - 18:25:47 ] 384秒 詳細
兵庫・尼崎市でご当地グルメを調査。紹介するのは「てっちゃん鍋 やすもり」の「ホルモン鍋」。大量の野菜と3種類のホルモンが入っていて、味噌ベースのタレで味付けしている。店主の西原さんが自ら鍋奉行となって食べ頃を教えてくれるという。西原さんは「火加減は常に気にして、気配り・目配りも常に行っています」などと話した。この鍋は西原さんの母・富子さんが1972年に作ったもので、味の原点は富子さんの母の味だという。それを親子二人三脚で守り続け、尼崎のソウルフードとして親しまれている。

[ 18:25:47 - 18:27:02 ] 75秒 詳細
ロザンの2人はホルモン鍋について「食べたい」などと話した。また鍋は一個一個特注で作ってもらっているという。

[ 18:27:02 - 18:28:55 ] 113秒 詳細
今回は「水の里で夏バテ解消！ 涼を求めて 大人の休日」をテーマに、滋賀・米原市醒井地域を紹介する。案内してくれるのは観光案内所の立木麻裕さん。

[ 18:28:55 - 18:31:24 ] 149秒 詳細
醒井は中山道の61番目の宿場町として知られていて、街を流れる地蔵川は山の雪解け水などが地下を通って流れているため水温15度と涼しいスポットとなっている。夏には梅花藻が咲き誇り、この花を見に多くの観光客が訪れる。

[ 18:31:24 - 18:34:35 ] 191秒 詳細
山中にある川の上流では醒井の名物のマスを養殖していて、多い時はニジマスなど100万匹が育てられている。この養鱒場を流れる川の水温は12度で、川から冷気を感じて涼むことが出来る。

[ 18:34:35 - 18:36:55 ] 140秒 詳細
続いて名物のニジマス料理が楽しめる店を訪れ、塩焼きやマリネなどタンパク質が豊富なメニューで夏バテを回復した。店主の近藤さんは松尾寺の住職でもあり、檀家を持たないお寺であるため料理で生計を立てているという。

[ 18:36:55 - 18:39:49 ] 174秒 詳細
続いて寺に併設されている移動式のプライベートサウナを訪れた。サウナで発汗して冷水で整うことでスッキリとするため夏バテ防止にも良いという。

[ 18:39:49 - 18:42:11 ] 142秒 詳細
スタジオに2色の水まんじゅうが用意された。菅は「すごい水分取れる感じがする。きれいなお水使ってるの凄い分かる」などと話した。

[ 18:42:11 - 18:44:33 ] 142秒 詳細
手作りの明かりで照らす街道、愛宕古道街道灯し。制作するのはお祭りを盛り上げたいという地元の小中学校や学生たち。毎年テーマを決めて明かりづくりが行われており今年のテーマは「昔話」だという。

[ 18:44:33 - 18:44:39 ] 6秒 詳細
奈良の中継映像。

[ 18:44:39 - 18:45:38 ] 59秒 詳細
ならまち遊歩の紹介。ならまちや猿沢池で夜に提灯が灯される。期間中はクイズラリーやナイトツアーも行われる。開催は明日まで。豊中市の服部天神宮で足の守護祈願大祭が行われる。尾崎海水浴場では海ホタルショーが行われている。参加は予約制。

[ 18:45:38 - 18:46:12 ] 34秒 詳細
寺井巳央アナはこの4月に入局してきて9月末に自分でネタ探してくる中継を担当すると紹介された。

[ 18:46:12 - 18:47:58 ] 106秒 詳細
強い台風10号は発達しながら来週火曜日以降、非常に強い勢力で西日本から東日本にかけて接近する恐れがある。気象庁によると台風10号は小笠原近海を北に進んでいて来週火曜日には四国沖で最大風速45m、最大瞬間風速は60mにまで強まると予想されている。近畿地方では台風の進路や勢力によっては警報級の大雨・高潮となるおそれがある。きょう大阪市では最高気温が36℃を観測し、今年31日目の猛暑日となった。

[ 18:47:58 - 18:49:35 ] 97秒 詳細
夏の全国高校野球で京都勢として68年ぶりの優勝をした京都国際高校の選手たちが京都市の学校に戻り、保護者などが拍手で出迎えた。小牧憲継監督を胴上げした。来月2日に行われる2学期の始業式で全校生徒に優勝報告をすることになっている。

[ 18:49:35 - 18:51:17 ] 102秒 詳細
子どもたちが病院で医師などの仕事を体験できる催しが和歌山・橋本市で開かれた。地元の子どもや保護者など約600人が参加した。超音波検査のコーナーでは説明を受け実際に機械を操作した。子どもたちは楽しみながら医療について学んだ。

[ 18:51:17 - 18:53:11 ] 114秒 詳細
終戦直後に朝鮮半島に帰る人たちを乗せた旧日本海軍の輸送船「浮島丸」が舞鶴湾で沈没してからきょうで79年となり、犠牲者を追悼する式典が京都・舞鶴市で開かれた。浮島丸は終戦直後の昭和20年8月24日に舞鶴湾で爆発して沈没し日本から帰る途中だった朝鮮半島出身者など540人以上が犠牲になったとされる。

[ 18:53:11 - 18:56:08 ] 177秒 詳細
サルスベリを漢字3文字で表すと「百日紅」。数日で花が散ってしまうけど100日間、次々に花が咲いていくので「百日紅」という漢字になった。サルスベリの別名は「くすぐりの木」。樹皮をくすぐると枝や葉っぱが揺れるからと言われている。石井元樹は実際触ったが揺れなかったという。

[ 18:56:08 - 18:58:45 ] 157秒 詳細
気象情報を伝えた。滋賀県南部に大雨注意報と洪水注意報、兵庫や京都の日本海沿岸地域に高潮注意報、近畿全域に雷注意報が出ている。

[ 18:58:45 - 18:59:00 ] 15秒 詳細
エンディングトーク。ロザンの2人は「また出たい」などと話した。