番組詳細

[ 11:58:45 - 11:58:52 ] 7秒 詳細
午後のせやねん！は「スーパー新鮮」と「スマイル工務店」。

[ 11:58:52 - 12:03:53 ] 301秒 詳細
ドーナツピーナツが和歌山・熊野エリアで超新鮮な食材をスーパーマーケットの商品に見立てて採集し、豪華な夜ご飯作りを目指す。熊野川は2004年、世界遺産に登録。今回はサツキマスを使ったスペシャルなムニエルを作る。

[ 12:03:53 - 12:05:10 ] 77秒 詳細
ドーナツピーナツが和歌山・熊野エリアで超新鮮な食材をスーパーマーケットの商品に見立てて採集し、豪華な夜ご飯作りを目指す。今回の熊野ロケで解散の危機を迎えたほどもめたというドーナツピーナツ。山之内は「ちょっと今の雰囲気見てたら（サツキマスが釣れたのか）だいぶ不安ですけどね」とコメントした。

[ 12:05:10 - 12:07:50 ] 160秒 詳細
ドーナツピーナツが和歌山・熊野川のサツキマスでスペシャルムニエルを作る。まずは茸本朗さんの案内で山菜採りに向かう。アキノノゲシ、フキ、クワの実、イタドリを採取した。クワの実はトッピング用、イタドリはタルタルソースのタマネギ代わりに使用する。

[ 12:10:20 - 12:19:57 ] 577秒 詳細
ドーナツピーナツが和歌山・熊野川のサツキマスでスペシャルムニエルを作る。茸本朗さんがおすすめスポットの川湯温泉へ案内してくれた。川湯温泉ではオリジナル露天風呂を作ることができる。温泉堀りを体験した後、いよいよサツキマス釣りに挑戦。サツキマス釣りの経験者・田上智士さんに教わる。田上さん曰くサツキマスは「一生に一度釣れればいい」というほど希少で究極の美味ともいわれる魚とのこと。釣りを開始したがなかなかサツキマスが釣れずターゲットをアマゴに変更することに。カワムツを釣ることができたが、ピーナツがバケツを倒してしまい、川に逃がしてしまった。一気に険悪な雰囲気になる2人。

[ 12:19:57 - 12:22:08 ] 131秒 詳細
ピーナツが魚を逃がしてしまったため今回は野草のサラダのみを作ることになった。先ほど掘った温泉で「熊野川スペシャルサラダ」をいただく。フキ・ミツバ・クローバーなどは一度火を通し食感をアップさせ苦みを軽減。クワの実は砂糖と煮詰めてドレッシングにした。

[ 12:22:08 - 12:23:10 ] 62秒 詳細
ピーナツが魚を逃がしてしまったため野草のサラダのみに終わってしまったが、スタジオでVTRを見ていたピーナツは「今思ったんすけど僕が釣ったやつを僕が逃がしたんで、こいつに文句言われる筋合いない！」とコメントした。

[ 12:23:10 - 12:29:09 ] 359秒 詳細
スマイルが尼崎市に住む小澤由香さんからの依頼で庭を韓国カフェ風ガーデンに大改造。手伝うのはガーデンデザイナー・浦崎正勝さん。誰でも真似できるテクニックでお手軽・簡単なお庭造りを目指す。簡単に手に入る材料で造るウッドデッキや1時間で造る高級感あふれるタイルの広場などが登場する。

[ 12:29:09 - 12:42:06 ] 777秒 詳細
スマイルが尼崎市に住む小澤由香さんからの依頼で庭を韓国カフェ風ガーデンに大改造。ホームセンターで手に入る材料でウッドデッキを作る。「束石」と呼ばれるブロックを水平に置いていく。水平を測る機能があるiPhoneを活用。この上に板を打ち付け完成。入り口を狭くすることで奥行きを表現し広く感じさせる。「ジョイントタイル」で広場を造る。総重量500kgの植木を運びガーデンに設置。アクセントとしてネオンのイルミネーションを取り付ける。作業開始から9時間、韓国カフェ風ガーデンが完成した。

[ 12:44:36 - 12:46:16 ] 100秒 詳細
スマイルが尼崎市に住む小澤由香さんからの依頼で庭を韓国カフェ風ガーデンに大改造。完成したガーデンにかかった費用は計10万円だった。