番組詳細

[ 13:27:00 - 13:28:30 ] 90秒 詳細
セブン-イレブンの商品を世界に持っていきどう評価されるのか検証する。

[ 13:28:30 - 13:40:18 ] 708秒 詳細
金のマルゲリータを紹介。マルゲリータ発祥の地ナポリで通用するか検証。東京のセブン-イレブンは約2900軒、ナポリのピッツァ専門店は約8200軒。専門店レベルの素材をイタリアから輸入し手伸ばしピッツァを再現している。ナポリでは12人中8人が通用すると評価した。

[ 13:40:18 - 13:44:47 ] 269秒 詳細
冷凍ピッツァだと教えずに地元のピッツァ専門店で試作品として食べてもらう。5組中10人全員が美味しいと評価した。金のマルゲリータは冷凍と言わなければ本場ナポリでも通用した。

[ 13:44:47 - 13:48:23 ] 216秒 詳細
セブンプレミアムゴールド金のボロネーゼを紹介。ソースの50％が肉で約4日間煮込んだデミグラスソースと合わせている。ベシャメルソースでコクと深みをプラスした自信の一品。ボロネーゼ発祥の地ボローニャで通用するか検証する。

[ 13:48:23 - 13:48:33 ] 10秒 詳細
歩いて稼ごう！1歩1円の番組宣伝。

[ 13:48:33 - 13:48:38 ] 5秒 詳細
坂上＆指原のつぶれない店の番組宣伝。

[ 13:51:23 - 13:59:43 ] 500秒 詳細
金のボロネーゼをボロネーゼ発祥の地ボローニャで通用するか検証する。タリアテッレは平打ちのパスタでイタリアではソースとの相性でパスタを選ぶのは当たり前。ボロネーゼソースにはタリアテッレが絶対の組み合わせという。本場のボロネーゼは野菜を炒め、挽肉とトマトソースを加え塩のみで味付けている。1番多かった意見は甘さだった。イタリアでは料理には砂糖をほぼ使わないという。ミートソースはボロネーゼがアメリカに伝わりより手軽にアレンジされたもの。ボロネーゼは肉の比率が高くトマト感が控えめ、ミートソースはトマトを多く使い砂糖を加えて甘味のある味付け。ボローニャでは13人中4人が通用すると評価した。

[ 13:59:43 - 14:03:56 ] 253秒 詳細
ボローニャのマンマに協力してもらい、冷凍パスタと言わずに家庭料理として振る舞ってもらった。金のボロネーゼはボロネーゼではない料理としては高評価だった。

[ 14:03:56 - 14:05:33 ] 97秒 詳細
極上炒飯は専門店のパラパラ感を再現するため鉄鍋で少量ずつ調理している。香港で通用するか検証する。

[ 14:05:33 - 14:05:48 ] 15秒 詳細
日曜劇場 アンチヒーローの番組宣伝。

[ 14:09:18 - 14:10:06 ] 48秒 詳細
イタリアは地元愛が強く、食のこだわりが強すぎるという。

[ 14:10:06 - 14:16:48 ] 402秒 詳細
極上炒飯は香港で通用するか検証する。中国や香港でも冷凍食品は一般的だがその多くは餃子で、冷凍炒飯はあまり人気がないという。香港のお米は水分や粘り気が少ない細長いタイ米が主流。香港では9人中7人が通用すると評価した。

[ 14:16:48 - 14:18:38 ] 110秒 詳細
肉焼売は挽肉を2種類使い肉汁を中に閉じ込めている。香港で通用するか検証する。

[ 14:18:38 - 14:18:48 ] 10秒 詳細
日曜日の初耳学の番組宣伝。

[ 14:18:48 - 14:18:53 ] 5秒 詳細
情熱大陸の番組宣伝。

[ 14:22:23 - 14:26:45 ] 262秒 詳細
肉焼売が香港で通用するか検証する。香港の焼売は卵を混ぜた黄色い皮で香港の人には焼売には見えないという。香港の焼売は魚のすり身やタピオカ粉が使われている。焼売は約700年前に中国の北部で誕生し各地へ広まるうちに様々なアレンジが加わった。香港では18人中9人が通用すると評価した。

[ 14:26:45 - 14:36:15 ] 570秒 詳細
アメリカ・ハワイ島、アロハ航空243便は乗員乗客95人を乗せ、ハワイ島のヒロ国際空港からオアフ島のホノルル国際空港へのフライトを予定してた。CAのミッシェル・ホンダさんは14年目で育児と両立させながらフライトをこなしていた。午後1時25分に離陸し、上空7300mで天井が吹っ飛んだ。壁も同時に吹き飛ばされ機首と唯一つながっているのは床下のみで、機首がいつちぎれ飛んでもおかしくない。体感温度は-40℃以下で酸素は地上の40％に低下した。飛行機は酸素の薄い高度7300mから急降下し、約3000mに。時速390kmまで減速し乗客は呼吸が可能になった。

[ 14:36:15 - 14:47:50 ] 695秒 詳細
飛行機は短い距離を1日に何度も往復していた。フライト回数は89000回。機体は空気圧の関係で離陸時に膨張し着陸時に収縮する。機体に負荷がかかり金属疲労を起こしていたと考えられる。機長はマウイ島に緊急着陸することを決めた。ホンダさんは救命胴衣をつけるように呼びかけた。油圧システムが故障し前輪のランプも点灯しない。飛行機は通常よりも速いスピードで着陸した。

[ 14:47:50 - 14:47:55 ] 5秒 詳細
CDTVライブ！ライブ！の番組宣伝。

[ 14:47:55 - 14:48:05 ] 10秒 詳細
巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会の番組宣伝。

[ 14:51:20 - 14:55:45 ] 265秒 詳細
コックピット内のランプが故障していただけで実際には前輪は降りていた。飛行機は猛スピードで滑走路に突入し着陸。ホンダさんはたった一人で乗客たち全員を守りきった。乗客は全員生還したがCA1人は機内から投げ出され行方不明になっている。この事故をきっかけに航空機の経年劣化対策が抜本的に見直されることになった。

[ 14:55:45 - 15:01:30 ] 345秒 詳細
1997年12月5日、アメリカ・フィラデルフィア。ルースと夫ペドロの間に赤ちゃんが産まれた。赤ちゃんはデリマールと名付けられた。10日後の12月15日、出産祝いのパーティーが行った。夫ペドロ知人ホセ、夫ペドロのいとこキャロリンも参加。誰でも自由に出入りができた。午後7時、ルースは授乳を終えるとデリマールを2階で寝かせた。会話を楽しんでいた時、家が火事になった。

[ 15:01:30 - 15:07:10 ] 340秒 詳細
火災は鎮火したものの子供部屋はベビーベッドごと全焼した。そして消防隊員が大事そうに小さな包みを運んでいた。生後10日のデリマールだと思われた。夫・ペドロは足りなくなった飲み物を買いに出かけていたという。デリマールを失ってから数日後、生後10日の赤ちゃんを失ったルース一家を悼むため人々が集まった。ルースは燃え尽きる前のベビーベッドを見ており空だったのを確認していた。そのためルースは火事に乗じた誘拐だと考えた。デリマールは火事の直前誘拐されていた。パーティーには疑い深い3人がいた。いとこのキャロリン、夫ペドロの知人ホセ、夫ペドロ。3人には誘拐する理由があった。

[ 15:07:10 - 15:10:58 ] 228秒 詳細
ホセは金のためならなんでもやる男で最近養子縁組の相談を受けていた。キャロリンはこの事件が起こる1年ほど前に恋人と別れ話が出ていたが妊娠を告げ結婚することに。ペドロはデリマールを身籠ったころ子供は2人が限界だと考えていた。1人誘拐だと信じていたルースは再捜査を依頼したが警察は再捜査をしなかった。理由は体が小さく燃え尽きてしまったとされ火災で死亡したという判断は覆らなかった。火災から6年、誘拐犯が暴かれるときがきた。すると一本の電話からルースにそっくりな子がいると連絡があった。すぐその場に言ってみるとママがもうすぐ迎えに来ると話した。

[ 15:10:58 - 15:11:08 ] 10秒 詳細
歩いて稼ごう！1歩1円の番組宣伝。

[ 15:11:08 - 15:11:13 ] 5秒 詳細
マツコの知らない世界の番組宣伝。

[ 15:14:28 - 15:18:00 ] 212秒 詳細
そこにいたのはキャロリンだった。しかしアリーアだと紹介。しかしデリマールだとルース。DNA鑑定を訴え続けていると地元の議員が力になってくれついに警察が動いた。検査の結果少女がデリマールだと証明されたのだった。キャロリンは別れ話が出ていた男に妊娠したと嘘をつき真実と思わせるために赤ちゃんが必要だった。

[ 15:18:00 - 15:18:05 ] 5秒 詳細
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[ 15:18:05 - 15:18:15 ] 10秒 詳細
坂上＆指原のつぶれない店の番組宣伝。

[ 15:21:30 - 15:23:38 ] 128秒 詳細
当時キャロリンはトイレを借りるふりをしてデリマールをコートに隠し車に移動した。また火災に乗じてデリマールを誘拐したのだった。キャロリンはは実刑判決を受けた。母と娘は6年ぶりに強く抱き合った。デリマールは現在26歳になった。

[ 15:23:38 - 15:23:50 ] 12秒 詳細
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