番組詳細

[ 13:30:00 - 13:30:08 ] 8秒 詳細
オープニング映像。

[ 13:30:08 - 13:31:58 ] 110秒 詳細
きょうの献立のテーマは、家計に優しい！いわし。推し料理3品のうち、今日は「イワシのごま照り焼き」の作り方を紹介する。

[ 13:31:58 - 13:36:09 ] 251秒 詳細
「イワシのごま照り焼き」を調理。いわしは目が黒く澄んでいて頭が小さく身にハリがあると脂ののりが良い。いわしを切り、身を開いたら骨を剥がして処理したら、塩をして小麦粉をまぶして焼く。続いて長ねぎを切る。

[ 13:37:20 - 13:37:30 ] 10秒 詳細
レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

[ 13:37:30 - 13:39:36 ] 126秒 詳細
「イワシのごま照り焼き」を調理。練りごま・砂糖・しょうゆ・みりん・酒を混ぜてたれをつくる。いわしとねぎを中火で炒め、余分な油はペーパーで吸い取る。たれを加えて中火で絡める。

[ 13:41:06 - 13:41:40 ] 34秒 詳細
「イワシのごま照り焼き」を調理。器にベビーリーフ、いわし、ねぎを盛り付け、いりごまをかけて完成。

[ 13:41:40 - 13:42:22 ] 42秒 詳細
「イワシのごま照り焼き」を試食したDAIGOは「美味しいですね。ごまがアクセントとして効いてますね」などと話した。

[ 13:42:22 - 13:43:00 ] 38秒 詳細
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

[ 13:43:00 - 13:43:15 ] 15秒 詳細
番組特製エプロンセットを抽選で5名様にプレゼント。

[ 13:43:15 - 13:43:20 ] 5秒 詳細
TVerの告知。